Химический состав и пищевая ценность продуктов. Показ использованного оборудования, инструментов, приборов и приспособлений при приготовлении блюд. Технология изготовки и требования к качеству пищи. Правила техники безопасности и личная гигиена повара.
При низкой оригинальности работы "Технология приготовления скомплектованного обеда из трех блюд", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
