Технология приготовления щей из квашеной капусты с картофелем - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 115
Организация работы горячего цеха. Оборудование, инвентарь, приспособления, подготовка сырья к производству. Особенности и технология приготовления Щей, условия и сроки хранения. Охрана труда и техника безопасности. Описание рабочего места на производстве.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?