История возникновения бутербродов и канапе. Технология приготовления открытых и закрытых бутербродов с рыбой. Особенности канапе и тартинок с различными начинками, способы их подачи и сроки хранения. Фигурные крутоны. Требования к качеству закусок.
При низкой оригинальности работы "Технология приготовления бутербродов и канапе с рыбными продуктами", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
