Технология приготовления блюд "Солянка мясная сборная" и торт "Сказка" - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 128
Характеристика предприятия общественного питания и сырья, используемого при приготовлении блюд. Специфика применяемого оборудования, технологический процесс приготовления первых блюд и кондитерских изделий. Правила безопасности, санитарии и гигиены.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?