Характеристика пород крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. Технология содержания мясного скота, выращивание и откорм молодняка, воспроизводство стада. Особенности откорма и нагула скота, ветеринарно-профилактические мероприятия.
3 1. Литературный обзор на тему: «Технология мясного скотоводства» 5 1.1 Характеристика пород крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. 13 1.4 Воспроизводство стада 15 1.5 Откорм и нагул мясного скота 16 1.6 Ветеринарно-профилактические мероприятия 18 2. Расчетная часть. 19 2.1 Определение структуры стада крупного рогатого скота 19 2.2 Составление годового оборота стада. 21 2.4 Расчет производства говядины 23 2.5 Расчет валового прироста и затрат кормов на производство прироста растущих и откармливаемых животных 23 2.6 Расчет потребности в кормах 25 Заключение 27 Список используемой литературы 29 Введение Скотоводство является одной из важных и сложных отраслей сельского хозяйства. [Фомичев П.Ю. 2000г.] Мясное скотоводство России является одним из важнейших составляющих сельского хозяйства, но именно в этой отрасли животноводства скопилось наибольшее количество нерешенных проблем. Герефордская порода. Масса коров 550-600 кг, быков-производителей 850-950 кг, а телят при рождении 31-36 кг Мясная продуктивность высокая. Герефордская порода занимает первое место в мире по численности среди пород мясного скота и широко используется для создания новых пород: конвертер (Канада), тинима (Куба), американская мясная, бифало, бифмастер, брафорд (США), бонсмара (ЮАР), казахская белоголовая(Россия).[Макарцева Н.Г. 2005г.] Абердин-ангусская порода (рис. Бык абердин-ангусской породы Животные комолые, черной масти, имеют хорошо выраженные мясные формы. Утверждена как порода в 1950 г.[Родионов В.Г. 2007г.] Животные хорошо приспособлены к пастбищному содержанию в условиях жаркого лета, легко переносят жару летом и холод зимой, выносливы, способны к длительным перегонам, скороспелы, быстро нагуливаются и дают высокие привесы на сухих степных пастбищах. Используется для скрещивания с отечественными породами с целью повышения их мясной продуктивности.[ Шляхтунов И.В. 2005г.] Шаролезкая порода (рис.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы