Народнохозяйственное значение культуры. Послеуборочная обработка семян хлопчатника. Режимы и способы хранения сырья и готовой продукции. Технология переработки масличного сырья. Пути сокращения потерь продукции при транспортировке, хранении и реализации.
Характеристика культуры как объекта хранения 3. Послеуборочная обработка семян хлопчатника 3.1 Первичная обработка хлопчатника 3.2 Очистка семян хлопчатника 3.3 Сушка семян хлопчатника 4. Режимы и способы хранения сырья и готовой продукции 5.1 Режимы хранения 5.2 Способы хранения 6. Технология переработки масличного сырья 6.1 Прессование 6.2 Экстрагирование 7. Наблюдение за хранящейся продукцией Заключение Список используемой литературы Введение Сохранение и рациональное использование всего выращенного урожая, получение максимума изделий из сырья - одна из основных государственных задач. В связи с сезонностью сельскохозяйственного производства возникает необходимость хранения сельскохозяйственных продуктов для их использования на различные нужды в течение года и более. Развитие науки о хранении сельскохозяйственных продуктов и широкое внедрение механизации позволили ввести в практику усовершенствованные новые технологические приемы, обеспечивающие сокращение потерь продуктов и снижение издержек при хранении. Каждый специалист сельского хозяйства должен хорошо ориентироваться в вопросах качества продукции растениеводства и путях его повышения, знать природу потерь этих продуктов и организацию их хранения, а также рациональные способы обработки и переработки сельскохозяйственного сырья. В процессе хранения на качество семян влияет комплекс факторов окружающей среды: влажность, температура, газообмен, состав атмосферы хранилища или упаковки, характер семенных покровов, степень зрелости, микрофлора. Родина хлопка - тропические районы Азии, Африки, Америки. Культурный хлопчатник - травянистое растение высотой от 70 см до 2 м. Плод-коробочка, разделена на 3-5 гнёзд. На каждом семени развивается от 5 до 15 тысяч волокон длиной 3-5 см. В Таджикистане, Узбекистане выращивают в основном мексиканский хлопчатник, у которого волокно средней длины. Семена прорастают только при 15°С. Растение растёт и развивается лучше всего при тридцатиградусной жаре и требует постоянного полива, особенно в период цветения, когда оно расходует больше всего воды. Хлопковое семя занимает второе место в мире после сои как сырье для получения растительного масла. Кроме того, из семян хлопчатника получают муку и жмых. В настоящее время хлопководством занимаются Узбекистан, Таджикистан, Туркменистан, Кыргызстан и южные районы Казахстана, а также Азербайджан и Армения Производство хлопкового волокна сосредоточено в основном в США, Средней Азии, КНР, Индии, Мексике, Бразилии и некоторых других странах. По Ф. М. Мауеру, современный хлопчатник произошел в тропической части земного шара от нескольких видов древнего рода, названного им палеогоссипиум (Paleogossypium L.). Это виды Нового Света (рис. хлопчатник средневолокнистый, или мексиканский, G. barbadense L.-. Небольшие площади занимает хлопчатник тонковолокнистый. Из всего производимого в мире хлопкового волокна более 70% дают сорта этого вида. Затем навески в открытых бюксах помешают в сушильный шкаф, воздух в котором предварительно нагревают до 110 °С.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
