Технология изготовления, идентификации и экспертизы качества ликерных вин - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 138
Характеристика основных физико-химических показателей необработанных и обработанных виноматериалов для портвейна Томай. Схема установки ускоренной портвейнизации. Специфические особенности анализа винной продукции по органолептическим показателям.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?