Характеристика основных физико-химических показателей необработанных и обработанных виноматериалов для портвейна Томай. Схема установки ускоренной портвейнизации. Специфические особенности анализа винной продукции по органолептическим показателям.
При низкой оригинальности работы "Технология изготовления, идентификации и экспертизы качества ликерных вин", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
