Мясо кенгуру, которое рекомендуют использовать для получения различных мясных продуктов. Высокое содержание белков и небольшое количество жира. Проведение сравнительных исследований мяса кенгуру и других убойных животных. Получение мясных консервов.
При низкой оригинальности работы "Технология и пищевая ценность консервированных продуктов на основе мяса кенгуру", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%