Технологический процесс производства и определение выхода пастеризованного молока - Лабораторная работа

бесплатно 0
4.5 155
Технология производства и определение выхода пастеризованного молока. Основы формирования товарного ассортимента. Анализ качества пастеризованного молока. Виды пастеризации. Упаковка, маркировка, условия транспортирования и хранения молока и сливок.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?