Технология производства и определение выхода пастеризованного молока. Основы формирования товарного ассортимента. Анализ качества пастеризованного молока. Виды пастеризации. Упаковка, маркировка, условия транспортирования и хранения молока и сливок.
При низкой оригинальности работы "Технологический процесс производства и определение выхода пастеризованного молока", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%