Классификация сырья используемого для приготовления сложных холодных десертов в ресторане с европейской кухней. Анализ современных методов и кулинарных приемов, употребляемых при готовке блюд. Особенность организации рабочего места ресторанного повара.
При низкой оригинальности работы "Технологический процесс приготовления сложных холодных десертов", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%