Влияние ингредиентов различных блюд на организм человека. Технология приготовления дрожжевого теста. Возможные дефекты при выпечке мучного изделия, способы устранения. Отделения кондитерского цеха для нормального ведения технологического процесса.
При низкой оригинальности работы "Технологический процесс приготовления мучного кондитерского изделия", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
