Технологический проект цеха по производству творога мощностью 60 т. молока в смену - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 150
Требования, предъявляемые к качеству сырья для производства творога. Технологический и микробиологический контроль творога классического. Расчет, подбор и спецификация технологического оборудования. Правила охраны труда в молочной промышленности.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?