Технологические свойства молока коров отечественной и голландской селекции по составу, их состав и оценка. Определение и анализ соответствия исследуемых свойств молока современным требованиям, предъявляемым при выработке основных молочных продуктов.
При низкой оригинальности работы "Технологические свойства молока коров черно-пестрой породы голландской и отечественной селекции", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
