Технологія згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними сиропами за планом НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point) - Статья

бесплатно 0
4.5 215
Розробка плану впровадження системи аналізу небезпечних чинників та критичних точок контролю на молочноконсервному комбінаті з урахуванням принципів комбінування молочно-рослинної сировини. Аналіз виробничих ризиків та заходів щодо їх виникнення.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?