Народногосподарське значення, морфологічні і біологічні особливості чорної смородини. Основні елементи технології вирощування, вибір ділянки, садіння, зрошення, формування й обрізування кущів. Характеристика сортів чорної смородини, хвороби та шкідники.
Курсова робота на тему: «Технологія вирощування чорної смородини в умовах Волині» 2011 Зміст I. Основні елементи технології вирощування смородини. 1. Підготовка ґрунту. 3. Удобрення. 4. Садіння. 5. Вступ чорна смородина сорт шкідник 1. Народногосподарське значення Серед продуктів харчування важливу роль відіграють фрукти і плоди. Смородина, особливо чорна, являється однією із ведучих ягідних культур і є невід’ємною частиною на присадибних ділянках багатьох любителів-садоводів. 3 неї виробляють желе, мармелад, начинки для цукерок, варення, джеми, соки, екстракти, вина, лікери й наливки. Вони містять цукри (6-11%), лимонну, яблучну, янтарну кислоти (1,5-3,6%), пектинові, азотисті, дубильні й фарбувальні речовини. За вмістом вітаміну С чорна смородина займає одне з провідних місць (близько 400 мг %), причому при відповідній переробці плодів вміст його майже не зменшується. Листки - містять вітамін С і застосовуються як вітамінний засіб. Ягоди застосовують і як вітамінний, посилюючий апетит засіб, від хрипоти в горлі; листки, ягоди і кору - при порушенні обміну речовин, простуді й коклюші, хворобах сечового міхура і ниркових каменях; свіжі ягоди й відвар гілок - при венеричних і нервових хворобах, сильних головних болях, золотусі. Лопаті широкотрикутні, нерідко середня лопать витягнута, черешки пухнасті. Пагони, які виросли на гілках в цьому році, на наступний рік дають плоди.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
