Розробка технології переробки знежиреного молока з додаванням сиропів солодки, стевії та меліси. Опис технології отримання збагаченого йогурту. Аналіз впливу інгредієнтів багатофункціональної дії на кислотність йогурту. Аналіз рентабельності виробництва.
При низкой оригинальности работы "Технологія переробки молока з використанням натуральних рослинних замінників цукру", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%