Технологічна лінія післязбиральної обробки стевії (Stevia rebaudiana Bertonі) - Статья

бесплатно 0
4.5 123
Описання процесів післязбиральної обробки стевії: зрізання, сушіння та зберігання. Розробка технологічної лінії з виробництва конкурентоспроможного сушеного листя. Наведення органолептичних і фізико-хімічних показників якості листя стевії сушеної.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?