Біотехнологічні процеси анаеробної ферментації органічних відходів при очищенні комунальних стоків, стоків підприємств переробної промисловості, а також при отриманні біогазу і кормових препаратів вітаміну В12. Види ферментації біомаси, зокрема метанова.
Технології анаеробної ферментації органічних відходівРозпад целюлози у процесі метанового бродіння протікає наступним чином: (C6H10O5) n NH2O 3NCO2 3NCH4 18,9n [J] (1) анаеробний ферментація біогаз вітамін де: n - кількість молекул або глюкозних залишків, H2O - вода, (C6H10O5) n - целюлоза, CO2 - двоокис вуглецю, CH4 - метан, [J] - енергія (тепло). Такі речовини, як цукор, крохмаль, геміцелюлоза, піддаються швидкому розпаду у анаеробному процесі (без доступу кисню), утворюючи відповідні органічні кислоти: оцтову, олійну, молочну тощо. Ефективний перебіг метанової ферментації органічних речовин потребує виконання чотирьох основних умов: - безкисневої атмосфери, - відповідної температури зброджуваної маси, - слаболужної реакції середовища, - присутності бактерій, що виробляють метан. Виділення метану із речовини, що піддається ферментації, проходить лише в анаеробних умовах, тобто тоді, коли нема доступу кисню (повітря). Так як процес протікає завдяки бактеріям, їм необхідно створити відповідні умови, а саме: - температуру, яка підходить для даного штаму бактерій, - час експозиції, що визначають за часом притоку сировини до біогазового реактору (його підбирають так, щоб попередити вимивання бактерій з місткості), - відповідне завантаження порцією додаткових матеріалів (надто високе призводить до перенавантаження системи, а надто мале - до згасання реакції), - вміст інгібіторів процесу, таких як антибіотики або засоби охорони рослин.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
