Открытие пироговой "Вкусные пироги". Закупка автоматического оборудования. Описание процесса производства. Определение величины инвестиций на формирование основных средств предприятия. Формирование штатного расписания и планирование фонда оплаты труда.
При низкой оригинальности работы "Технико-экономическое обоснование организации предприятия в сфере сервиса", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Технико-экономическое обоснование организации предприятия в сфере сервисаК пирогами обязательно подавали кофе с молоком, которое приносили из кухни в ведре и выливали в электрический кипятильник (в простонародье это называлось «бочковой кофе»). Для открытия своей пироговой «Вкусные пироги», я выбрала место недалеко от станции метро Пролетарская. Как я уже говорила, это густонаселенный район, с развитой инфраструктурой (завод, академия, школы), поэтому я рассчитываю на минимальную проходимость 200 человек в день, что примерно составляет 400-600 пирогов в день. Пироговая «Вкусные пироги» будет предлагать посетителям пироги на выбор и напитки, как прохладительные (соки, лимонад, вода), так и горячие (кофе, чай, шоколад /какао). Мы планируем открытие пироговой с минимальной проходимостью 200 чел. в день, работает пироговая без выходных и праздников, рабочая смена с учетом перерывов 8 часов, средняя заполняемость зала, по нашей оценке эксперта 85%Целью данной работы было определение целесообразности открытия малого предприятия, а именно пироговой «Вкусные пироги», в г. По результатам проделанной работы, можно заключить, следующее: Место для открытия пироговой выбрано удачно, т. к. район имеет хорошо развитую инфраструктуру, Речной вокзал, школы, Завод «Большевик», все это позволит обеспечить хорошую проходимость, и интерес к данной продукции, т. к. продукт универсален, его любят и взрослые и дети. Проанализировав, возможные финансовые результаты, я пришла к тому, что все вложенные деньги вернуться мне через 1,5 месяца, и уже через 2 месяца бизнес начнет приносить стабильный доход, который можно будет вложить в развитие еще нескольких точек общепита.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
