Технико-экономический анализ предприятия - Отчет по практике

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА Отчет о прохождении производственной практикиНа практике необходимо различать режим рабочего времени работников и режим работы организации, так как предприятие может работать круглосуточно, а работник - посменно. Общество с ограниченной ответственностью (общепринятое сокращение - ООО) - учрежденное одним или несколькими юридическими и/или физическими лицами хозяйственное общество, уставный капитал которого разделен на доли; участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им долей в уставном капитале общества. Общество с ограниченной ответственностью наряду с иными видами хозяйственных обществ, а также хозяйственных товариществ, производственных кооперативов, государственных и муниципальных унитарных предприятий является коммерческой организацией, то есть организацией, преследующей извлечение прибыли в качестве основной цели своей деятельности и распределяющей полученную прибыль между участниками. В отличие от государственных и муниципальных унитарных предприятий, на имущество которых их учредители не имеют право собственности или иное вещное право, общества с ограниченной ответственностью (равно как и иные виды хозяйственных обществ, хозяйственных товариществ и производственных кооперативов) характеризуются тем, что их участники имеют в отношении них обязательственные права. При этом общество с ограниченной ответственностью характеризуется тем, что текущее (оперативное) управление в обществе (в отличие от товариществ) передается исполнительному органу, который назначается учредителями либо из своего числа, либо из числа иных лиц.На основе давних экономических связей ООО «Молочные технологии» поставляет оборудование и запчасти по всем регионам России. Молочные технологии Медоз-Агро Экомаш КОМПЛЕКТМОЛСЕРВИС Сравнительный анализ цен ООО «Молочные технологии» и ближайших конкурентов представлен в таблице. Ближайшими конкурентами ООО «Молочные технологии» являются следующие компании: "Медоз-Агро", "Экомаш", "КОМПЛЕКТМОЛСЕРВИС". "Экомаш" изготавливает заквасочные установки, установки для прессования творога, электропастеризаторы и имеет более высокий уровень цен.Качество - совокупность свойств и характеристик продукции или услуг, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности. Качество товара, его эксплуатационная безопасность и надежность, дизайн, уровень послепродажного обслуживания являются для современного покупателя основными критериями при совершении покупки и, следовательно, определяют успех или не успех фирмы на рынке. Современная рыночная экономика предъявляет принципиально новые требования к качеству выпускаемой продукции. В свою очередь, конкурентоспособность связана с действием нескольких десятков факторов, среди которых можно выделить два основных - уровень цены и качество продукции.Проанализируем динамику развития основных технико-экономических показателей ООО «Молочные технологии». Изменение объемов реализуемой продукции по данным баланса представлено в таблице: Объемы реализуемой продукции ООО «Молочные технологии» в 2010-2012 гг., руб. В следующем году наблюдался рост на 1249840 руб. в связи с получением большего количества заказов. В 2012г. произошел спад продаж на 2601000 руб., что было вызвано сложными условиями на предприятиях перерабатывающей отрасли (неурожай сельскохозяйственных культур). В следующей таблице представлены себестоимость и отпускные цены реализуемого оборудования и запчастей.Наибольшим спросом у закупщиков пользуются следующие наименования продукции: насос центробежный бм3/ч, насос центробежный 10МЗ/ч, насос центробежный 25МЗ/ч, насос самовсасывающий 10МЗ/ч, насос самовсасывающий 25МЗ/ч, насос роторный для сливок 2МЗ/ч, насос роторный для сливок 10МЗ/ч, кран проходной пробковый, кран 3-х ходовой пробковый, затвор дисковый, клапан 3-х ходовой дисковый, отвод "С" (под сварку), отвод "А" (2 муфты), тройник "С" (под сварку), тройник "А" (3 муфты), муфтовое соединение, клапан пневмомеханический ИУБП-02;03;05;08;09, прокладка в муфтовое соединение, прокладка в пробковый кран, труба (нержавеющая сталь).В то же время повышение заработной платы не всегда ведет к росту производительности труда. Персонал ООО «Молочные технологии» составляют директор, менеджер по маркетингу и бухгалтер. Менеджер по маркетингу и бухгалтер работают неполный рабочий день, поэтому уровень их заработной платы ниже, чем у директора. Очень важно учитывать ситуацию, в которой материальное стимулирование осуществляется, и стараться избегать преувеличения его возможностей, так как человек имеет очень сложную и неоднозначную систему потребностей, интересов, приоритетов и целей. Если работник нуждается в свободном времени, а его целиком поглощает работа, то он будет избегать ее, понижая таким образом

Содержание

Введение

1. Общая характеристика предприятия

2. Характеристика рынка сбыта. Сравнительный анализ конкурентов

3. Анализ качества продукции

4. Изменение основных технико-экономических показателей

5. Анализ ассортиментной политики предприятия

6. Анализ эффективности работы персонала

7. Анализ финансового состояния предприятия

Заключение

Список используемой литературы