Общая характеристика отходов мукомольного, маслоэкстракционного, крахмального, спиртового, пивоваренного, свеклосахарного производства. Откорм на жоме взрослого скота и молодняка. Техника откорма скота бардой. Откорм на отходах хлопкового производства.
Барда 1.5 Отходы пивоваренного производства 1.6 Отходы свеклосахарного производства 1.7 Пищевые отходы 2. Понятие откорма 2.1 Откорм на жоме 2.1.1 Откорм на жоме взрослого скота 2.1.2 Откорм на жоме молодняка 2.2 Откорм на барде 2.3 Другие виды откорма Заключение Список литературы Введение откорм скот отходы Продовольственная проблема в масштабе планеты с каждым годом становится всё более важной, поэтому для её решения всё более важное значение приобретает развитие сельскохозяйственной отрасли. Сельское хозяйство исторически играло важную роль в России. Причин же этой проблемы множества, такой например является недостаток кормовой базы. В отрубях содержится: сырого протеина - 140-150 г/кг (15 %) , лизина - 5,5-7,8 , жира - 35-40 г/кг. (Пестис.В.К.,Шарейко Н.А. и др. Кормление сельскохозяйственных животных: учебное пособие. (Баканов В.Н,Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных: учебник для студентов высших учебных заведений по специальности «Зоотехния».М.:Агропромиздат,1989.-. Кормовую мучку получают как побочный продукт при перемоле зерна сортового помола. Как и отруби, она являются ценным кормом, так как ее протеин имеет сравнительно высокую биологическую ценность и содержит витамины B1, В2, D и E1, но в них полностью отсутствует каротин.(А.Ф.Зиппер.Корома и кормление домашних животных. М.: ООО «Издательство АСТ»; Донецк: «Сталкер», 2003.-. Конопляные жмыхи и шроты имеют малую энергетическую ценность из-за большого содержания труднопереваримой клетчатки оболочек семян, в отличии от соевых, подсолнечных, льняных, рапсовых жмыхов и шрот отличающихся высокой энергетической ценностью (10,2 - 12,9 МДж ОЭкрс ).Они характеризуются высоким содержанием калия (9,5 - 17,4 г/кг) и фосфора (6,6 - 12,2 г/кг) при сравнительно низком содержании кальция ( 2,7 - 8,6 г/кг). Жмыхи и шроты являются хорошим источником витаминов группы В ( В1 - 2,2 - 102, мг/кг; В2 - 3 - 6,8; В3- 8,3 - 14,9; В4 - 1300 - 6700;В5 - 25 - 220 и В6 - 3,5 - 18 мг/кг), за исключением В12 . Витамины D (2,5 - 5 мг/кг) и Е (3 - 20 мг/кг). Кукурузную мезгу получают путем сушки, в котором содержится 15 - 20 % переваримого протеина. 1.4 Отходы спиртового производства. Свежая барда представляет собой водянистую массу с незначительным количеством сухого вещества. Использование барды для откорма крупного рогатого скота. Тр.Свердл.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
