Обзор реального газа, образующегося при испарении и кипении воды, рабочего тела в теплотехнике. Зависимость температуры кипения от свойств жидкости и давления окружающей среды. Анализ пара, не содержащего капелек воды и не имеющего температуры насыщения.
