Местонахождение, специализация сельскохозяйственного предприятия. Размеры и значение соответствующей отрасли. Порядок составления кормовой базы. Организация и уровень механизации основных рабочих процессов. Перспективы развития производства свинины.
Животноводство включает группу отраслей сельского хозяйства, занимающихся разведением сельскохозяйственных животных, птицы и производством жизненно важных продуктов питания для населения и сырья для промышленности. Главная задача животноводства - постоянное расширение объема производства всех видов продукции и повышение их качества путем увеличения численности поголовья сельскохозяйственных животных, птицы и дальнейшего роста их продуктивности при наименьших затратах труда, кормов, средств на производство единицы продукции. Отрасль характеризует ряд особенностей: многоплодие свиней (в год свиноматка способна дать до 2-2.5 опороса, или 25 поросят и более.); скороспелость (случив свинок в 9 - 10 месячном возрасте, от них к 13-14 мес.получают поросят живой массой 100-110 кг. при убойном выходе туши и сала 70-85%) Продолжительность цикла воспроизводства при интенсивном использовании стада 164-166 дней. Всеядность свиней позволяет успешно использовать в рационах не только растительные и животные корма, но и пищевые и технические отходы. Увеличение производства свинины достигается как за счет роста численности животных, так и за счет повышения их продуктивности.Территория землепользования СХПК «Атлашевский» расположен в северо-восточной части Чебоксарского района Чувашской Республики. Сельскохозяйственная освоенность земель высокая , 84% от общей площади землепользования занимают с/х. угодья ,3400 с/х. пашни . Территория землепользования хозяйства входит первый агроклиматический район ЧР, который характеризуется умеренно - континентальным климатом, с теплым летом, умеренно холодной зимой. Климатические условия зоны расположения хозяйства по поступлению тепла и влаги не ограничивают получение высоких урожаев возделываемых в республике с/х культур. По материальной оценке земель общий балл пахотных почв в среднем по хозяйству составляет - 27,08 , по Чебоксарскому району - 37,57 и республике - 33,66 , а всех с/х угодий соответственно 22,46; 75,84 и 29,40.В хозяйстве свинофермы рассчитано на 1400 голов. На территории фермы находится башня, склад, для зернофуража совмещенный с мельницей, подземное корнеплодохранилище, кормоцех, склад для соломы, дом животноводов, административное здание. Опоросилось свиноматок: Основные, гол. Получено поросят: основные, гол. Отнято поросят, гол.Из таблицы 7,видно, что машинный парк оснащен хорошо, непригодная техника пополняется за счет покупок. Организация оплаты труда на предприятии включает следующие основные элементы: формирования фонда заработной платы, планирование труда, тарификация и определение формы и система заработной платы. В настоящее время в хозяйстве применяются следующие формы оплаты труда: Сдельная, повышенная, от валового дохода, по трудодням, на основе КТУ. Таблица8 Численность и фонд заработной платы работников В том числе работники, занятые в с/х. предприятии 256 4945Экономическая эффективность производства свинины, ее качество зависит от породных и индивидуальных наследственных особенностей свиней. Уровень окупаемости реализации свинины в 2006 выше предыдущих лет, но еще недостаточно для получения прибыли от производства и реализации. Увеличение производства свинины достигается за счет роста численности животных, в хозяйстве на сегодня происходит увеличение поголовья животных на 400 голов, так и за счет повышения их продуктивности, углубления специализации и повышения уровня концентрации производства. На увеличения производства свинины и снижения ее себестоимости большое влияние оказывает интенсивное кормления животных, промышленное скрещивание свиней различных пород. Учитывает существенные возможности и перспективы его развития на основе применяемых передовых технологий производства сельскохозяйственной продукции, используя современные машины и оборудования.
План
Оглавление
Введение
1. Обзор литературы
2. Общие сведения о предприятии
2.1 Местонахождение, специализация сельскохозяйственного предприятия
2.2 Размеры и значение соответствующей отрасли для предприятия
2.3 Составление кормовой базы
2.4 Организация и уровень механизации основных рабочих процессов
