Фактори, що формують рівень якості взуття. Функціональні та ергономічні вимоги. Основнї правила організації торгівлі взуттєвими товарами. Порядок проведення експертиз кількості, якості взуттєвих товарів, як вітчизняного, так і закордонного виробництва.
ДИПЛОМНА РОБОТА на тему: “Сучасний стан ринку взуття і взуттєвих товарів” (на матеріалах відповідної спеціальної літератури, нормативних документів, законів, постанов, інструкцій) ЗМІСТ ВСТУП РОЗДІЛ 1. ФУНКЦІЇ ВЗУТТЯ І ВИМОГИ СПОЖИВАЧІВ ДО НЬОГО 1.1 Характеристика факторів, що формують рівень якості взуття 1.2 Загальна характеристика споживчих властивостей взуттєвих виробів та антропометрична відповідність 1.3 Функціональні вимоги 1.4 Ергономічні вимоги 1.5 Соціально-психологічні та соціально-економічні вимоги РОЗДІЛ 2. СТАНДАРТИЗАЦІЯ ВЗУТТЯ І СЕРТИФІКАЦІЯ ВЗУТТЯ 2.1 Номенклатура показників якості, дефекти взуття 2.2 Вимірювання лінійних розмірів і перекосів деталей взуття 2.3 Сортування взуття РОЗДІЛ 3 ОРГАНІЗАЦІЯ ТОРГІВЛІ ВЗУТТЄВИМИ ТОВАРАМИ 3.1 Правила продажу взуттєвих товарів 3.2 Правила торгівлі взуттєвими товарами на ринках (базарах) 3.3 Правила комісійної торгівлі взуттєвими товарами 3.4 Запровадження сучасних технологій продажу взуттєвих товарів і управління підприємством ВИСНОВКИ І ПРОПОЗИЦІЇ СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ВСТУП торгівля взуття експертиза якість ергономічний Підвищення якості продукції - це найважливіше завдання поставлене перед будь-яким виробником продукції. Показником якості продукції, в тому числі і шкіряного взуття, є відповідність попиту споживачів, задоволення потреб в даному виді виробу. Забезпечення населення товарами особистого вжитку, в т.ч. і взуттям, що відповідають його запитам - одне з найважливіших завдань, які сьогодні стоять перед промисловістю і торговими організаціями. Значну роль у вирішенні цього завдання може і повинна відіграти товарознавча експертиза товарів народного споживання, оскільки відомо, що дійсна якість продукції виявляється лише у споживанні, отже і оцінити її повною мірою може лише товарознавець-експерт, який користується арсеналом товарознавчих досліджень. Заперечення значення товарознавчої експертизи і невикористання її для управління якістю і асортиментом призводить до виробництва товарів, що не користуються попитом у споживачів, а це призводить до нових непродовольчих втрат. Взуття відносять до товарів складного асортименту, що пов’язано з широким комплексом вимог споживачів до взуття залежно від статево-вікового, і цільового призначення, природних і соціальних умов використання, індивідуальних смаків, а також різноманітних способів задоволення вимог за рахунок виготовлення взуття різних конструкцій, застосування різних матеріалів та їх комбінацій, методів виготовлення. Оцінювання якості взуття проводиться за широкою номенклатурою показників, більшість з яких в умовах торгівлі безпосередньо визначити неможливо. Успіх комерційної діяльності з взуттям залежить від урахування чинників, які впливають на формування вимог споживачів, і насамперед, вимог, пов’язаних із забезпеченням нормального функціонування стопи. В першу чергу, взуття повинно надійно захищати ногу від зовнішніх впливів, регулюючи волого-, тепло- і газообмінність стопи в оточуючому середовищі, бути зручним в експлуатації, не надавати шкідливого впливу на організм людини. Основною метою дипломної роботи є вивчення основних правил організації торгівлі взуттєвими товарами, а також порядку проведення експертиз кількості, якості взуттєвих товарів, як вітчизняного так і закордонного виробництва. Дана робота була виконана на матеріалах відповідної спеціальної літератури, нормативних документів, законів, постанов, інструкцій і містить їх аналіз. Предмети включаються в систему спілкування не в чисто речовому бутті, а як носій цінності, як засіб інформаційного звязку між людьми. У такий спосіб реалізується розпізнавальна функція одягу, що характеризує місце споживача в ієрархічній структурі соціальних і економічних відносин. Серед соціальних функцій особливе місце займає естетична функція, через яку задовольняються естетичні потреби. Основу естетичного представляє специфічна органічна єдність обєктивного і субєктивного. Важливою є також виховна функція - формування естетичного смаку, ощадливого ставлення до людської праці, збереження традицій і культури народу, надбання навичок правильного вибору і використання взуття з врахуванням різноманітних умов кліматичного, предметного і соціального середовища, дбайливого догляду за виробами. Смак кожного обмежений, але його не можна спростувати, його слід виховати або витіснити іншим смаком. На кожному з них взуття повинно забезпечити нормальне функціонування нижніх кінцівок і всього організму людини, бути безпечним і нешкідливим. Біомеханічні вимоги випливають із потреби в економії зусиль при пересуванні, спрямовані на забезпечення ефективності виконання органами тіла механічної роботи. Соціальні вимоги, зумовлені суспільним буттям І суспільною свідомістю, повязані з системою відносин, що виявляються у формі обмінів діяльністю. Соціально-психологічні вимоги формуються суспільною свідомістю і відображаються в суспільній та індивідуальній оцінці соціальних функцій взуття. Їх рівень залежить від історичного ступеня вирішення соціальних проблем, акту
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
