Сучасний стан готельного господарства України: регіональний аспект ( на прикладі Сумського регіону) - Контрольная работа

МІНЕСТЕРСТВО НАУКИ ТА ОСВІТИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ ХАРКІВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ МІСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА КОНТРОЛЬНА РОБОТА з дисципліни «Готельна індустрія України» на тему: “Сучасний стан готельного господарства України: регіональний аспект (на прикладі Сумського регіону) ”Метою мого індивідуального завдання “Сучасний стан готельного господарства України: регіональний аспект (на прикладі Сумського регіону)” - оволодіти методикою формування бази даних засобів розміщення певного регіону України та навичками аналізу регіонального ринку готельних послуг. Інформаційною базою для виконання індивідуального завдання є законодавчі й нормативно-правові акти України та ЮНВТО; дані Держкомстату України та обласних управлінь статистики; статистичні, інформаційно-аналітичні та нормативно-методичні матеріали Державної туристичної адміністрації України (до 2006 р.), Державної служби туризму і курортів (з 2006 р.), Управлінь житлово-комунального господарства обласних державних адміністрацій, матеріали міжнародних конференцій, каталоги готелів, рекламні проспекти, прес-релізи, корпоративні звіти та інші документи готельних підприємств, матеріали з мережі Інтернет, публікації у вітчизняній і закордонній періодичній пресі. Також мені потрібно схарактеризувати регіональний ринок готельних послуг в Україні та Сумському регіоні, за статистичними даними проаналізувати сучасні тенденції ринку готельних послуг і зробити висновки щодо його стану.На півночі та сході область межує із Брянською, Курською ТАБІЛГОРОДСЬКОЮ областями Російської Федерації - довжина державного кордону з Російською Федерацією 298 км. Абсолютний мінімум температури повітря (мінус 36,0 °С) зафіксовано 6 січня 1935 року, абсолютний максимум (39,9 °С) - 11 серпня 1907 року. В останнє століття температура повітря в Сумах, так само як і в цілому на Землі, має тенденцію до підвищення. У середньому за рік у місті спостерігається 154 дні з опадами; найменше їх (по 10) у вересні та жовтні, найбільше (18) - у грудні. Найбільшу повторюваність у місті мають вітри з південного сходу, найменшу - з півночі та північного сходу.Наприклад, у Великобританії функціонує близько 26 тис. готелів, Франції 19,7 тис, Румунії понад 3 тис, Ізраїлі 318 готелів на 41770 номерів. У звязку із низькою прибутковістю та регуляторним податковим тиском власники більшості готелів розглядають готельний бізнес як доповнення до інших сфер своєї діяльності. Сьогодні корпорація "Accor" поетапно планує будівництво декількох 3-5 зіркових готелів у Києві, згодом, до 2010 p., розширити мережу до 10-12 готелів в інших містах України - Харкові, Дніпропетровську, Одесі, Донецьку та Львові. Уніфікація послуг, ціни готелями, що входять у готельні ланцюги остаточно не вирішує проблеми розвитку та модернізації готельного господарства в Україні. У центрах туризму з відомими історико-архітектурними памятками - замками, палацами, садибами та іншими обєктами, створення мережі готелів, зокрема з використанням приміщень зазначених обєктів, сьогодні за відсутності будь-якої туристичної інфраструктури - важлива передумова їхнього туристичного освоєння.До інших засобів розміщення слід віднести санаторно-курортні підприємства, дитячі оздоровчі табори та інші заклади, які є конкурентними для готельних підприємств. Сьогодні в області діють 28 дитячих оздоровчих таборів, 88 профільних таборів художньо-естетичної, спортивної, туристсько-краєзнавчої, еколого-натуралістичної спрямованості, що створені на базі позашкільних закладів, 71 табір праці та відпочинку, 5 баз відпочинку, 6 санаторіїв-профілакторіїв, 2 санаторії (обласний дитячий багатопрофільний санаторій “Лебедин”, міжгосподарський санаторій “Токарі”), СПА-курорт “Буймерівка”. Курорт має всі можливості для комфортабельного відпочинку: сучасні номери, ресторан з українською, європейською, індійською, китайською кухнею, СПА-центр із закритим басейном, солярієм, джакузі, фітнес-залою, гідромасажними ваннами, масажними кабінетами, водою з лікувальними властивостями.Проте, сьогодні можна констатувати про відсутність висококонкурентних позицій у цьому секторі національної економіки. Інфраструктура закладів розміщення в Україні не відповідає міжнародним нормам проживання та відпочинку: недостатня кількість готельних підприємств, у структурі готельних підприємств низька частка закладів високої категорії, матеріально-технічна база застаріла та потребує модернізації, відсутні сучасні засоби звязку та інформаційних комунікацій, ефективні та надійні системи захисту, які є передумовою високого рівня якості послуг. У перспективі готельне господарство повинно стати провідним чинником активізації туризму, інтеграції держави у світові структури міжнародного співробітництва, зростання значення національної культури.