Вони не входять до складу мяса. 1 кг свинячої печінки, 0,5 кг свинячого мяса, 0,25 кг мякоті хліба, намоченого у воді, три цибулини, 100 г топленого вершкового масла, 3 яйця, склянка білого вина, мускатний горіх, червоний перець, сіль, сало (все це добре подрібнюють). І кг печінки, 2 столові ложки борошна, 6 столових ложок вершкового масла, 3 склянки сметанного соусу з цибулею, сіль, перець- за смаком. 1 кг печінки, 10 зубків часнику, 5 чайних ложок борошна, 5 столових ложок смальцю* 20 картоплин, 300 г молока, 0,5 кг ріпчастої цибулі, 10 чайних ложок вершкового масла, перець, сіль за смаком, З печінки знімають плівку, нарізують широкими тонкими шматочками, шпигують часником, посипають сіллю і перцем, обкачують у борошні і смажать на смальці до готовності.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
