Общий план строения пищеварительной системы и ее функции. Характеристика пищевых веществ. Физиологическая роль органов пищеварения. Пищеварение в полости рта. Изучения секреторной функции желудка. Регуляция процессов желчеобразования и желчевыделения.
1. Общий план строения пищеварительной системы и ее функции. Общая характеристика пищевых веществ. Всасывание осуществляется слизистой оболочкой желудка, тонкого и толстого кишечника. Экскреторная функция проявляется выделением веществ из внутренней среды в просвет ЖКТ, который принимает участие в поддержании кислотно-щелочного и водно-солевого равновесия. Пищеварительный тракт начинается ротовым отверстием, за которым следует полость рта, где пища подвергается механической обработке и начинается ее химическое превращение под влиянием секрета, поступающего из слюнных желез. В тонком кишечнике происходит существенное химическое превращение питательных веществ, т.к. сюда поступает сок поджелудочной железы, весьма богатый ферментами, выделяется кишечный сок железистыми клетками кишечника, а также изливается желчь, продуцируемая печенью. Роль И.П. Павлова в изучении пищеварения Основы физиологии пищеварения по существу созданы И.П. Павловым, его учениками и последователями. Место перехода желудка в двенадцатиперстную кишку называется привратником (пилорус), а прилегающая часть - пилорической.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
