Розгляд сутності комплексу явищ, супроводжуючих реакцію сприйнятливих свиней на стрес – так званого стрес-синдрому, або синдрому поганої адаптації. Поширення PSS-синдрому в країнах з високорозвиненим свинарства та інтенсивними технологіями виробництва.
Технологія утримання свиней у великих промислових комплексах досить віддалено нагадує природні умови проживання тварин. Але з середини минулого століття свинарі стали помічати, що все більше і більше свиней неадекватно реагують на стреси. Крім того, почастішали випадки загибелі свиней від стресів. Але головне, що повинно хвилювати свинаря - це підвищена швидкість розпаду глікогену в мязовій тканині у свиней, уражених PSS-або MHS-синдромом, оскільки інтенсивність обмінних процесів у мязах визначає якість свинини. Хтось організовує свиням інтенсивний моціон з хорошим пасовищем, хтось ставить їм Моцарта, а хтось розвішує у верстатах іграшки для свиней.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
