Стратегическое планирование в условиях конкуренции на примере ООО "Кубань-Вино" - Курсовая работа

Рыночная экономика обусловливает необходимость развития хозяйствующих субъектов в первую очередь на микроуровне-то есть на уровне отдельных предприятий, так как именно предприятия (при любой форме собственности) составляют основу рыночной экономики. Анализ и исследования на рыночном уровне наполняется совершенно конкретным содержанием, связанным с повседневной деятельностью предприятий, их коллективов, менеджеров, владельцев-собственников. В современных экономических условиях деятельность любого хозяйствующего субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений, заинтересованных в результатах его функционирования. На основе доступной им информации указанные лица стремятся оценить положение предприятия на рынке, его конкурентоспособность и финансовую устойчивость. Предприятие - это самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный для ведения хозяйственной деятельности, которая осуществляется в целях извлечения прибыли и удовлетворения общественных потребностей. Вместе с тем условия функционирования винодельческих предприятий претерпевают изменения, возрастает актуальность адаптированных систем реализации продукции, требуются дополнительные разработки по оценке степени влияния факторов, определению перспектив и направлений повышения эффективности производственно - сбытовой деятельности предприятий. Развитие экономики по-новому ставит проблему конкурентоспособности предприятий и адаптации их к быстрым изменениям конъюнктуры. Темрюкский район Краснодарского края обладает благоприятными почвенно-климатическими условиями для возделывания винограда. Техническими сортами занято 15,4 тыс. га (82%). Основными техническими сортами являются: Бианка - 2286 га Каберне совиньон - 1552 га Первенец Магарача - 1478 га Шардоне - 1117 га Площадь столовых сортов составляет 3,3 тыс. га (18%) от общей площади виноградников, всего возделывается 13 сортов. С уборочной площади 11,7 тысячи гектар собрано 111,4 тысяча тонн винограда при плане 100 тысяч тонн. Виноградарство Тамани в 20012 году, по-прежнему лучшее в крае. Лидерами по урожайности винограда в 2012 году являются агрофирмы: ООО «Фанагория-Агро», получившая 120.4 центнеров с 1 га, ЗАО «Мирный» - 115,7 и ОАО «Южная», получившие по 115,3 центнера с 1 га. Объектом для написания дипломной работы является предприятие ООО «Кубань-Вино». А так же изучены методы планирования и эффективность их применения в конкуренткой среде, внешние факторы, слабые и сильные стороны организации, динамика спроса винной продукции, рассмотрение конкурентной среды и цели и задачи на 2013 год. 1. Теоретические основы стратегического планирования в условиях конкуренции. 1.1 Методы планирования Посредством планирования определяется и обеспечивается целенаправленное развитие предприятия. В настоящее время, в условиях рынка, нет единого планирования в масштабе страны, появились новые формы собственности, возникают новые хозяйственные связи между производителями и потребителями, которые регулируются Гражданским кодексом Российской федерации. Математическая модель - это система выражений, описывающая характеристики объекта моделирования и взаимосвязи между ними. 1.2 Понятие, цели и виды стратегического планирования экономический планирование конкурентный отчетность Стратегическое планирование - это особый вид плановой работы, состоящей в разработке стратегических планов, предусматривающий выдвижение таких целей и стратегий развития фирмы, реализация которых обеспечивает её эффективное функционирование в долгосрочной перспективе, быструю адаптацию фирмы к изменяющимся условиям. Адаптация к внешней среде (улучшение отношений с окружением компании). 3. Внутренняя координация (обеспечение эффективности в организации производства с учетом сильных и слабых сторон). 4. изменения, которые воздействуют на разные аспекты текущей стратегии, - факторы, представляющие угрозу для текущей стратегии (например, контроль за деятельностью конкурента), - факторы, определяющие новые возможности достижения цели а) экономические - инфляция, ставки налогов, уровень дохода, занятость и другие; б) политические - нормативные документы; в) рыночные - конкуренция, уровень покупательской способности, цены; г) технологические - технология производства и связи; д) международные - изменения в странах - партнерах. После изучения составляется перечень опасностей и возможностей, с которыми сталкивается предприятие во внешней среде и оценивается влияние каждого фактора экспертным методом с использованием ранговых или бальных оценок. 1. Изучение внутренних потенциальных возможностей а) маркетинг - доля рынка, качество, сбыт, реклама, прибыль; б) финансовый и бухгалтерский учет - анализ финансового состояния; в) производство - анализ управления операциями; г) человеческий ресурс - квалификация, организация труда, система вознаграждения, культура, имидж и т.д. 2. Данное направление включает в себя цивилизованную (жесткую, но не жестокую) борьбу с конкурентами за рынки сбыта, контроль качества выпускаемой продукции, пр