Тенденції розвитку громадського харчування споживчої кооперації України у період "застою" (1965-1985 рр.). Передумови формування сучасної ситуації у сфері громадського харчування споживчої кооперації. Формати кооперативної мережі громадського харчування.
При низкой оригинальности работы "Історичні аспекти та пріоритети розвитку сфери громадського харчування споживчої кооперації України в умовах євроінтеграції", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
11-12 липня 1966 року в Києві відбувся Х зїзд уповноважених споживчої кооперації УРСР, який визначив завдання для кооператорів: товарообіг споживчої кооперації республіки мав збільшитися на 48,6%, у тому числі в сфері громадського харчування на 50%. Розширилася мережа підприємств громадського харчування у навчальних закладах, загальноосвітніх школах, при промислових підприємствах, радгоспах. У кінці 1960-х років мережа підприємств громадського харчування споживчої кооперації розвивалася в основному за рахунок реконструкції старих підприємств та будівництва нових їдалень, кафе та ресторанів на місці закритих дрібних закусочних і чайних. Певний вплив на розвиток кооперативної торгівлі та громадського харчування в Україні мала постанова ЦК КПРС і Ради Міністрів СРСР від 7 січня 1972 року "Про деякі заходи щодо поліпшення торгівлі та її технічної оснащеності", якою передбачалося розширення мережі магазинів і підприємств громадського харчування, забезпечення їх сучасним холодильним та іншим торговельним обладнанням, підвищення рівня культури обслуговування населення. 4 червня 1971 року ЦК КП України прийняло постанову "Про стан та заходи по дальшому покращенню роботи з кадрами в організаціях торгівлі та підвищення культури обслуговування населення", згідно з якою правління облспоживспілок повинні були переглянути якісний склад керівних кадрів, звернувши особливу увагу на посилення спеціалістами посад голів правління споживчих товариств, їх заступників, директорів і завідуючих виробництвом комбінатів громадського харчування.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
