Понятие, виды и классификация питательных сред. Требования, предъявляемые к питательным средам, которые применятся для культивирования микроорганизмов. Аппаратура и характеристика методов стерилизации питательных сред, их отличия и преимущества.
Министерство образования и науки РФ ФГАОУ ВПО «Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н.Микробы, как любые другие живые организмы свое развитие и рост, обновление строительного материала, обеспечение энергетических процессов осуществляют за счет постоянного обмена веществ с окружающей его внешней средой, т.е. путем питания и дыхания. При культивировании ряда микроорганизмов в среды вносят факторы роста - витамины, некоторые аминокислоты, которые клетка не может синтезировать. Чтобы во время роста микроорганизмов кислые или щелочные продукты их жизнедеятельности не изменили PH, среды должны обладать буферностью, то есть содержать вещества, нейтрализующие продукты обмена. Некоторые микроорганизмы используют желатин как питательное вещество - при их росте среда разжижается. 5. разливают среды не более чем на ? емкости, так как при стерилизации могут намокнуть пробки и среды утратят стерильность.В данном реферате было дано определение термину питательная среда и способы их стерилизации.
План
Содержание
Введение
Питательные среды и их классификация
Заключение
Библиографический список
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
