Профессиональная посуда для ресторана, кафе, которая позволяет не только выгодно презентовать блюда и напитки, но и продемонстрировать индивидуальный стиль сервировочной концепции. Важнейшая составляющая имиджа заведения и качественного обслуживания.
Тема 1.6 Организация и технология предоставления услуг питания Тема: Стекло для ресторана / бара Выполнила: студентка 931 группы Игнатова А. Е. Владивосток 2015 КГА ПОУ «Приморский политехнический колледж»Сегодня ресторанная, барная посуда - важнейшая составляющая имиджа заведения, как красивый и стильный интерьер, надежное оборудование и качественное обслуживание. Профессиональная посуда для ресторана, кафе, бара позволяет не только выгодно презентовать блюда и напитки, но и продемонстрировать индивидуальный стиль сервировочной концепции.Бокал Мартини. В нем нельзя подавать любой напиток в чистом виде и со льдом (в том числе вермут Мартини).Шампань флюте . Для подачи mix-drink , long drink - напитки большого объема и soft drink - безалкогольные напитки (соки, газированные напитки).Олд Фешн . Рокс .
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
