Суть исчисления себестоимости сельскохозяйственной продукции и других отраслей. Определение влияния продуктивности коров на первоначальную стоимость производства молока. Проведение корреляционного и индексного анализа отпускной цены молочных продуктов.
Но помимо данных о размере произведенной продукции очень важно знать, во что обошлась эта продукция, то есть ее себестоимость. Себестоимость продукции сельского хозяйства представляет собой затраты сельскохозяйственных предприятий на производство и реализацию единицы продукции, выраженные в денежной форме. Для изучения затрат предприятий на производство молока определяется его себестоимость, как производственная, так и себестоимость 1ц молока. Снижение себестоимости молока и другой сельскохозяйственной продукции имеет важнейшее значение для увеличения прибылей и накоплений, укрепления экономики сельскохозяйственных предприятий и повышения благосостояния работников.Статистика себестоимости промышленной продукции или продукции других отраслей народного хозяйства опирается на данные бухгалтерского учета, задачей которого является исчисление общей суммы издержек, группировка их по видам и определение себестоимости единицы продукции. 4. выявляет резервы дальнейшего снижения себестоимости и повышения экономической эффективности производства. Но для того, чтобы решать поставленные выше задачи статистики себестоимости необходимо иметь четкое знание теоретического и практического содержания себестоимости как экономической категории и как инструмента, средства, инструменты воздействия на результаты хозяйственной деятельности. Все эти расходы также относятся на себестоимость продукции и носят название внепроизводственных расходов, а вся себестоимость продукции, включающая указанные здесь расходы, называются полной себестоимостью. Необходимо различать себестоимость всей произведенной продукции - общую величину затрат на ее производство и себестоимость единицы продукции, индивидуальную, если речь идет о затратах на производство только одного изделия.В кооперативных и государственных сельскохозяйственных предприятиях исчисляются плановая и фактическая себестоимость продукции. Фактическая (отчетная) себестоимость исчисляется исходя из производственных затрат. Общественная себестоимость сельскохозяйственной продукции отражает средние затраты труда по каждому продукту в масштабе целой отрасли. Поэтому себестоимость продукции государственных и кооперативных сельскохозяйственных предприятий, получаемой с относительно худших земель, выступает как определитель общественного уровня конечных цен на сельскохозяйственную продукцию. Индивидуальная себестоимость сельскохозяйственной продукции отражает затраты труда на производство конкретного вида продукта в каждом сельскохозяйственном предприятии.Из приложения 9 находим xmin=641 руб, предприятие №19, хмах=880 руб, предприятие №6. Определяем величину интервала по формуле: , Где h - величина интервала, k - количество интервалов. h=(880-641)/3=79,667 На основе величины интервала группировочного признака определяем интервалы групп и составляем вспомогательную таблицу (табл. Если данные представлены в виде интервального ряда распределения, то принцип расчета средней остается прежним, но предварительно вычисляется среднее значение признака для каждого интервала, представляющее полусумму нижнего и верхнего значений интервала Если есть интервалы с открытыми границами, то для первой группы величина интервала берется равной величине интервала последующей группы.Вариацию можно определить как количественное различие значений одного и того же признака у отдельных единиц совокупности. Термин «вариация» имеет латинское происхождение - variatio, что означает различие, изменение, колеблемость. Это самый доступный по простоте расчета абсолютный показатель, который определяется как разность между самым большим и самым малым значениями признака у единиц данной совокупности: Рассчитываем размах вариации для первой группы: R=710-641=69 руб. Рассчитываем размах вариации для второй группы: R=799-731=68 руб. Формулы дисперсии взвешенной и простой : Кроме показателей вариации, выраженных в абсолютных величинах, в статистическом исследовании используются показатели вариации (V), выраженные в относительных величинах, особенно для целей сравнения колеблемости различных признаков одной и той же совокупности или для сравнения колеблемости одного и того же признака в нескольких совокупностях.Строим график зависимости производственной себестоимости 1ц молока от среднегодового удоя коровы (рис. Предполагаем, что имеет место прямолинейная зависимость вида: Для определения неизвестных членов уравнения решаем систему нормальных уравнений вида: В результате получаем уравнения вида: Выражаем a0 через a1: В результате получаем: 12194876,97=675597,1*а1 а1=12194876,97/675597,1=18,05Для характеристики интенсивности развития во времени используются статистические показатели, получаемые сравнением уровней между собой, в результате чего получаем систему абсолютных и относительных показателей динамики: абсолютный прирост, коэффициент роста, темп роста, темп прироста, абсолютное значение 1% прироста.
План
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТАТИТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА
1.1 Задачи статистики себестоимости продукции
1.2 Особенности исчисления себестоимости сельскохозяйственной продукции и других отраслей
2. СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА
2.1 Определение влияния продуктивности коров на себестоимость производства молока
