Статистический анализ издержек производства и себестоимости озимых зерновых в ОАО "Колхоз им. Ленина" - Курсовая работа

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования ВЫПОЛНИЛА: студентка 2 курса экономического факультета группы МЭ 1402Издержки производства представляют собой расходы, денежные траты, которые необходимо осуществить для создания товара. Для предприятия (фирмы) они выступают как оплата приобретенных факторов производства. Себестоимость является частью стоимости продукции и показывает, во сколько предприятию обошлось производство продукции[1, с. Цель курсовой работы состоит в том, чтобы провести статистический анализ издержек производства и себестоимости озимых зерновых на примере предприятия ОАО «Колхоз им. Изучить теоретические основы статистики издержек производства и себестоимости продукции сельского хозяйства;В условиях экономической и юридической самостоятельности субъектов хозяйствования возникает необходимость постоянного соизмерения выручки и затрат с тем, чтобы определить прибыль или убыток по результатам деятельности. Себестоимость отражает, сколько и каких затрат было использовано на производство товара. Общая величина затрат, связанных с производством и реализацией продукции (работ, услуг) называется себестоимостью. В «Положении о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), утвержденном Постановлением Правительства РФ от 5 августа 1992 г. (с изменениями и дополнениями), указывается: «Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на производство и реализацию».В процессе производства продукции (работ, услуг), хозяйствующие субъекты несут многочисленные затраты, для того чтобы правильно учитывать, планировать и анализировать затраты, используются разные методы классификации затрат по тем или иным признакам. Данная группировка используется при составлении сметы затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг). В основу классификации затрат по статьям калькуляции (расходов) положен признак экономического назначения расходов, который является специфическим для отдельных отраслей экономики. Классификация затрат по статьям калькуляции позволяет определить себестоимость единицы продукции, распределить затраты по ассортиментным группам, установить объем расходов по каждому виду работ, производственным подразделениям, аппарату управления, выявить резервы снижения затрат. Затраты по содержанию и эксплуатации оборудования включают затраты на техническое обслуживание машин и механизмов, расходы на текущий и капитальный ремонт оборудования, цехового транспорта и инструментов, амортизацию основных фондов, закрепленных за цехами, и др.Ряды динамики - это ряды статистических показателей, характеризующих развитие явлений природы и общества во времени. Показатели уровней ряда, которые могут быть выражены абсолютными величинами (производство продукта в тоннах или рублях), относительными величинами (удельный вес городского населения в %) и средними величинами (средняя заработная плата работников отрасли по годам и др.). Статистические показатели могут характеризовать либо результаты изучаемого процесса за период времени, либо состояние изучаемого явления на определенный момент времени, т.е. показатели могут быть интервальными (периодическими) и моментными. Методика расчета среднего уровня в рядах динамики различна, обусловлена видом ряда динамики. Затраты на химические средства значительно уменьшились, на 54,5%, затраты на семена и посадочный материал-уменьшились на 30% , а затратына удобренияуменьшились на 8,1%, т.е. незначительно.Группировка - это метод, при котором вся исследуемая совокупность разделяется на группы по какому-то существенному признаку[20] . Признак, по которому осуществляется группировка называется группировочным признаком или основанием группировки. Наибольшее распространение в экономическом анализе имеет группировка по факторам, связанным: 1. В зависимости от степени сложности массового явления и задач анализа, группировки могут производится по одному или нескольким признакам: простая (группировка производится только по одному признаку) и сложная/комбинационная (группировка производится по двум и более признакам); В зависимости от решаемых задач различают: типологические (разделение исследуемой совокупности на однородные группы , группировка предприятий по формам собственности), структурные (разделение однородной совокупности на группы, характеризующие ее структуру по какому-то варьирующему признаку, группировка населения по уровню дохода) и аналитические (позволяет выявить взаимосвязи между изучаемыми явлениями и их признаками, группировка банков по сумме уставного капитала, величине активов и балансовой прибыли).

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Теоретические основы статистики издержек производства и себестоимости продукции сельского хозяйства

1.1 Экономическая сущность издержек производства и себестоимости сельскохозяйственной продукции

1.2 Виды и классификация затрат на производство продукции

2. Организационно-экономическая характеристикахозяйства ОАО «Колхоз им. Ленина»

3. Статистический анализ себестоимости производства озимых зерновых

3.1 Динамика и аналитическое выравнивание себестоимости озимых зерновых

3.2 Состав и структура себестоимости озимых зерновых

3.3 Индексный анализ себестоимости озимых зерновых

4. Анализ влияния факторов на себестоимость озимых зерновых по группе организаций

4.1 Влияние отдельных факторов на себестоимость производства озимых зерновых

4.2 Корреляционно-регрессионный анализ влияния факторов на себестоимость производства озимых зерновых

Заключение

Список литературы

Приложения