Общая характеристика стандартизации. Сущность качества товаров, соответствие и подтверждение качества установленным требованиям. Порядок и правила проведения экспертизы товаров. Рассмотрение идентификации как средства выявления фальсификации продукции.
При низкой оригинальности работы "Стандартизация, идентификация и фальсификация потребительских товаров", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Количество и качество товаров является одной из основополагающих характеристик, оказывающих решающее влияние на создание потребительских предпочтений и формирований конкурентоспособности. Под качеством понимают совокупность свойств, характеристик, обуславливающих их пригодность удовлетворять определенные потребности населения в соответствии с его назначением. Фальсификация - подделка, подмена в процессе изготовления продукции определенного качества другой, менее ценной, не соответствующей своему названию, и реализации ее в корыстных целях. Актуальность вопроса обусловлена экономическими факторами (нанося урон производителям), а также немаловажное значение имеет фактор сохранности здоровья населения, ведь фальсифицированные товары нередко оказываются просто опасными для здоровья человека. Задачи работы следующие: 1. показать актуальность стандартизации, фальсификации и идентификации товаров, методов обнаружения и путей предупреждения фальсификации;Все товары, работы, процессы, услуги охвачены стандартизацией, но не только составные характеристики рынка охвачены ею, все сферы деятельности человека, все отрасли народного хозяйства, медицина, образование и т.п. К факторам, влияющим на формирование качества, относят: изучение рынка товаров, разработка требований к товарам, качества исходного сырья и материалов, качество изготовления. Требования к товарам - это условия и особенности, которым товары должны соответствовать, чтобы их можно было использовать по назначению при определенных условиях в течение определенного времени. Маркировка продовольственных товаров должна содержать следующую информацию о наименовании продукта и его вид, сорт, марку, наименование страны, производителя и его адрес, массу нетто или объем продукта, состав, условия хранения; срок годности, дату изготовления; способ приготовления; обозначение нормативно-технического документа, на основании которого произведен товар, информацию о подтверждении соответствия. Этикетки печатаются типографским способом и приклеиваются на товар или упаковку, наносятся литографическим способом на банки консервов, наносятся с помощью лазера на этикетку или сам товар (дата изготовления и срок годности товара).Стандартизация играет огромную роль в экспертной деятельности, так как при исследовании и установлении характеристик товара эксперт опирается на стандарты, технические условия и т.п., в которых обозначены требования к товарам, услугам и процессам. В заявке должны содержаться необходимые сведения, позволяющие правильно идентифицировать товар, а также изготовителей, поставщиков, получателей, посредников, даты отправки и получения, номера товарно-сопроводительных документов, Кроме того, заказчик должен определить цели и задачи, которые ставятся перед экспертом. Целесообразно, чтобы заказчик в заявке определил наиболее приемлемые для него дни и часы явки эксперта, а также дал гарантию и указал форму оплаты всех затрат на экспертизу, включая командировочные расходы. В наряде указывается номер, дата поступления заявки, дата начала экспертизы, организация-заказчик, ее адрес, телефон, фамилия и должность представителей, участвующих в проведении экспертизы, наименование и место нахождения товара, его поставщик, а также задание эксперту, которое определяется целями и задачами экспертизы. В этом случае эксперт проводит экспертизу с учетом изменений, внесенных заказчиком, предварительно согласовав все изменения с руководством экспертной организации.В данной курсовой работе были рассмотрены основные понятия стандартизации, фальсификации и идентификации, изучены теоретические аспекты. Показаны методы обнаружения и пути предупреждения фальсификации. Была рассмотрена сущность качества и требования к нему и основные понятия экспертизы товаров. В ходе проведения исследования выяснилось, что: - стандартизация - это деятельность по установлению правил и норм в целях достижения упорядоченности в сферах производства и обращения продукции и повышения конкурентоспособности продукции, работ и услуг;Схема 1. Функции государственной стандартизации.Схема 2. Задачи государственной стандартизации.Министерству промышленности и торговли Российской Федерации разработать и утвердить в месячный срок порядок представления федеральными органами исполнительной власти информации о продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, и ее опубликования.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
