Методи державного контролю якості послуг у сфері гостинності. Призначення стандарту. Мета сертифікації та ліцензування готельних послуг. Об"єкти обов"язкової сертифікації. Порядок її проведення в Україні. Сутність процесу сертифікаційних випробовувань.
Стандартизація якості готельних послугОбєктами обовязкової сертифікації є готельні послуги, що надаються субєктами туристичної діяльності - засоби розміщення (готелі, мотелі, туристичні бази, гірські притулки, кемпінги, заклади здоровя, заклади відпочинку та ін.), а також процес надання послуг. Обовязкову сертифікацію готельних послуг в Україні мають право проводити підприємства (організації, установи) державної форми власності, уповноважені як органи сертифікації готельних послуг в системі УКРСЕПРО. Органи, що проводять сертифікацію, детально поінформовані про вимоги і порядок проведення сертифікацію згідно довідника УКРСЕПРО, виданого Держкомстатом України у 1997 р. Порядок, методи проведення, схеми (моделі) сертифікації, сукупність характеристик, що підтверджуються під час обовязкової сертифікації туристичних та готельних послуг та система нормативних документів, що регламентують ці показники, здійснюються у послідовності відображеній у вигляді рис. Для проведення обовязкової сертифікації готельних послуг в УКРСЕПРО уповноважена готельного підприємства подає заявку на проведення обовязкової сертифікації готельних послуг і надання категорії установленої форми у будь-який акредитований орган сертифікації готельних послуг, якщо відсутня інформація про його наявність - у Держстандарт України, який скеровує заявку в акредитований орган сертифікації готельних послуг.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
