Сравнительная оценка продуктивных качеств и эффективности выращивания тонкорунных и полугрубошерстных овец в условиях Республики Бурятия - Автореферат

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПРОДУКТИВНЫХ КАЧЕСТВ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ТОНКОРУННЫХ И ПОЛУГРУБОШЕРСТНЫХ ОВЕЦ В УСЛОВИЯХ РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯРабота выполнена на кафедре мелкого животноводства Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Р. Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Билтуев Семен Иннокентьевич Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, Имигеев Яков Имихенович кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Дампилов Владимир Дампилович Защита диссертации состоится «__» ________ 2011 г. в ___часов на заседании диссертационного совета ДМ 220.006.02 при ФГБОУ ВПО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Р.Эта работа проводилась на основе сложного воспроизводительного скрещивания тонкорунных маток с баранами кучугуровской грубошерстной, казахской и байдрагской полугрубошерстных пород. В связи с этим ставились следующие задачи исследований: - изучить рост и развитие, мясную и шерстную продуктивность молодняка овец бурятской полугрубошерстной и бурятского типа забайкальской тонкорунной пород; определить экономическую эффективность выращивания овец разных направлений продуктивности по уровню производства продукции овцеводства, эффективность выращивания молодняка по производственным затратам и стоимости продукции в пределах каждой группы, в натуральном и стоимостном выражении; Впервые в сопоставимых условиях Бурятии выполнены комплексные исследования по изучению у молодняка бурятской полугрубошерстной породы в сравнении с овцами бурятского типа забайкальской тонкорунной породы роста и развития, убойных и мясных качеств, шерстной продуктивности, развития внутренних органов, дана оценка эффективности выращивания овец разных направлений продуктивности. Проведенные исследования показали, что в условиях круглогодового пастбищного содержания овцы бурятской полугрубошерстной породы по нагульной способности и мясной продуктивности превосходят овец бурятского типа забайкальской тонкорунной породы.Экспериментальная часть работы выполнена в 2005-2007 гг. в СПК имени Доржи Банзарова Джидинского района Республики Бурятия, являющимся хозяйством - оригинатором по созданию бурятской полугрубошерстной породы овец, лаборатории ФГОУ ВПО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. Из 1243 овцематок СПК «Коммунизм» по данным отчета о результатах бонитировки овец за 2005 год 53,6% (666 голов) животных отнесено к классу элита, 46,4% (577 голов) к первому классу. Средняя живая масса баранов-производителей бурятского типа забайкальской тонкорунной породы составляла 72,6 кг, настриг шерсти в физической массе 5,6 кг, в мытом волокне 2,8 кг, длина шерстного волокна 8,5 см при тонине 60 качества (23,5 мкм), выход мытой шерсти 48,2%. Чистопородные тонкорунные овцематки имели живую массу 50 кг, настриг шерсти в физической массе 3,5 кг, в мытом волокне 1,7 кг и длину шерсти 7,8 см. Овцематки бурятской полугрубошерстной породы характеризовались следующими показателями: средняя живая масса 50,5 кг, настриг шерсти в физической массе 1,8 кг, в мытом волокне 1,3 кг.Однако при отъеме от матерей в возрасте 4-х месяцев молодняк бурятской полугрубошерстной породы превосходил чистопородных тонкорунных ярок и валушков на 3,22-3,35 кг или 14%. При сравнении по породной принадлежности наибольшие приросты отмечены у молодняка бурятской полугрубошерстной породы, которые по среднесуточному приросту превосходили тонкорунных сверстников на 26-28 г или в среднем на 16%, по относительному приросту - на 77-82%. Анализируя, полученные данные можно прийти к выводу, что молодняк бурятской полугрубошерстной породы по живой массе и интенсивности роста превосходит исходных тонкорунных овец. Выращивание молодняка с 7-ми до 12-ти месяцев приходится на зимние месяца, когда животные получали подкормку, питательность которой для тонкорунных составила 0,54 ЭКЕ, а для полугрубошерстных - 0,21 ЭКЕ, и выпасались по естественным пастбищам. За благоприятный период от 12-ти до 18-ти месячного возраста молодняк значительно увеличил свою живую массу на 26-55%, причем интенсивность роста овец новой полугрубошерстной породы была больше на 0,83-3,84 кг по сравнению с тонкорунными сверстниками.В Республике Бурятия наряду с тонкорунным и грубошерстным овцеводством, путем выведения новой бурятской полугрубошерстной породы овец создана племенная база для развития в регионе полугрубошерстного овцеводства. По живой массе молодняк бурятской полугрубошерстной породы достоверно превосходит своих сверстников бурятского типа забайкальской тонкорунной породы на 6,04-9,20 кг или 15,3-18,5% в возрасте 18 мес. По нагульной способности полугрубошерстные овцы превосходят тонкорунных по абсолютному приросту на 1,5 кг или 15,8%, по среднесуточному - на 17 г или 16,5%, а также характеризуются меньшими на 6,7% затратами кормов на 1 кг прироста.