Обслуживание участников съездов, конференций, фестивалей, форумов; пассажиров железнодорожного транспорта, а также в аэропортах и на борту самолетов. Режим работы room-service. Схема работы фабрики бортового питания на примере "Домодедово Эр Сервис".
Специальные виды услуг и формы обслуживанияПо месту проживания (в гостиницах) питание организуется в ресторанах, кафе. Предприятия общественного питания при гостиницах предназначены, в основном, для обслуживания проживающих в них гостей. В городских гостиницах имеются рестораны и буфеты, а в гостиницах при аэропортах, железнодорожных, морских, речных вокзалах - кафе, закусочные. В ресторане при гостинице в утренние часы гостям предлагают завтрак по меню со свободным выбором блюд, в виде шведского стола (буфета), континентальный. Сотрудник этого подразделения (его должность называется order taker) принимает заказы от проживающих в гостинице на обслуживание в номерах завтраками, обедами и ужинами.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
