Формы организаций фермерских хозяйств по производству молока и говядины. Определение структуры, размера микростада, общего поголовья скота, потребности в кормах, кормовых площадях, в воде, в соломенной подстилке. Проектные решения помещений для скота.
Создание молочной фермы в крестьянском хозяйстве 1. Обзор литературы по фермерству Формы организаций фермерских хозяйств по производству молока и говядины должна выбираться с учетом увеличения выпуска высококачественных мясных и молочных продуктов. Они занимаются воспроизводством животных, выращиванием ремонтного и сверхремонтного молодняка, комплектующего маточное стадо для производства молока, а остальное поголовье реализуют на мясо. Количество коров в хозяйстве может быть разным - от 10 до 100. Удельный вес их в стаде молочного направления должен быть более 50%; молочно-мясного - 45-50; мясо-молочного - 40-45 и мясного - 38-40%; нетелей - 8-10;, а в перспективе - 20-25% (для того, чтобы ускорить процесс создания высокопродуктивных стад). Молодняк реализуется на мясо при достижении живой массы не менее 400 кг, а в перспективе - 550-600 кг в 18-месячном возрасте. 2. В районах со значительной площадью естественных пастбищ, но с ограниченными возможностями производство кормов на пахотных землях организуются фермерские хозяйства-репродукторы, которые получают молодняк, выращивают в пастбищный период до 6-8 месячного возраста, а затем телок передают в хозяйства по выращиванию нетелей, а бычков на доращивание и откорм.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
