Характеристика предприятия и стратегия его развития. Главный анализ рынков сбыта компании. Структура реализации вафельной продукции кондитерскими фирмами. Особенность составления маркетингового, производственного, организационного и финансового планов.
При низкой оригинальности работы "Создание филиала компании, ориентированного на производство глазированных шоколадом вафель", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Ассортимент был не велик, да и площадь производства составляла всего 240 кв.м. но время не стоит на месте, так и компания уверенно двигалась вперед. В 2014 году происходит успешное продвижение продукции на региональном рынке, что позволило вновь расширить производство и приобрести новые технологические линии. В настоящее время ООО “Вафилька” представляет собой развитый производственный комплекс, состоящий из цехов, площадь которых составляет более 200 кв.м., оснащенных современным оборудованием, учитывающим последние технические достижения.Целью проекта является создание филиала компании «Вафилька» ориентированной на производство глазированных шоколадом вафель с регистрацией компании. Целями компании в дальнейшем является расширение ассортимента и увеличение объемов существующего производства, а также освоение рынка новой продукции, которое станет результатом осуществления настоящего проекта. Планируемый объем производства в месяц составляет около 29 тонн (таблица 1), что превышает производство того же вида изделий на конкурирующих предприятиях примерно в 2,4 раза. Предприятие реализует фасованную продукцию, так как у нефасованной продукции минусы в основном превалируют над плюсами: Основные минусы нефасованной вафельной продукции в том: ? что быстро теряется товарный вид и много лома Плюсы вафельной продукции в следующем: доступная розничная цена, доступности для малообеспеченных слоев населения, приемлемый продукт для розничной торговли, выгодность продукта для производителя, возможен любой развес при покупке, значительные объемы продаж, можно наглядно убедиться в качестве продукта, не требуется особая реклама.Несмотря на большое количество конкурентных предприятий, компания может занять лидирующее место в производстве фасованных вафель в шоколаде за счет объемов производства и хорошей маркетинговой политики. 68% производителей выпускают вафли с количеством вафельных листов от 5 и более, вафли среднего диапазона с количеством от 3 до 5 вафельных листов производят 35% предприятий. 7% производителей выпускают вафельную продукцию с использованием 40% начинки и 60% - вафельного листа, 3% полагают, что и начинки и листа должно быть поровну, столько же производств, полагают, что лист должен превалировать над начинкой - 70% к 30%, остальные 8% предприятий-участников опроса в основном используют зависимость: 2/3 начинки к 1/3 листа. У предприятий, участвующих в опросе нет четкой программы перехода к выпуску вафельных изделий в фасовке, есть желание выпускать всего и много, нет четкой концентрации на определенном (ых) продукте (ах), размыт образ основного потребителя. Затраты складываются из расходов на регистрацию ООО (5650 тыс. руб.), затраты связанных с получением лицензий на деятельность компании, а также разрешений санитароно-эпидемической станции (52000 тыс. руб.), затрат по приемке оборудования и его доставки до производственных помещений (21700 тыс. руб.), приобретение оргтехники для офиса (227030 тыс. руб.), монтаж оборудования (795500 тыс. руб.), покупка оборудования - вафельная линия (15804650 тыс. руб.), а также ремонт производственных и офисных помещений (150000тыс. руб.
План
Содержание
1. Характеристика предприятия и стратегия его развития
2. Опиание продукции
3. Анализ рынков сбыта. Стратегия маркетинга
4. Производственный план
5. Организационный план
6. Финансовый план
Паспорт проекта
Таблица 1.1 Паспорт предприятия
Показатели Характеристики
1 2
1. Отрасль Пищевая промышленость
2. Наименование предприятия ООО “Вафилька”
3. Юридический адрес Ул. Крымский Вал, 10
4. Форма собственности Частная
5. Дата регистрации 10.01.2000
6. Размер Уставного фонда 1000 тыс. тыс. руб.
7. Учредители предприятия Инованов А.И.
8. Директор Инованов А.И.
9. Стаж работы директора 10 лет
10. Главный бухгалтер Садовая А.А.
11. Стаж работы главного бухгалтера 4 года
12. Контактные телефоны: код города 7495 телефон / факс 485-63-12
13. Дата составления паспорта предприятия 31.03.2015
Таблица 1.2 Основные сведения по проекту
Основные сведения по проекту Показатели
1. Горизонт расчета 1 год
2. Шаг расчета 12 мес.
3. Уровень инфляции 16%
4. Процентная ставка по кредиту 55%
5. Вид принятой в бизнес-плане проекте расчетной единицы Тыс.тыс. руб.
Таблица 1.3 Учет инфляции
Условия реализации проекта Ед. измерения По годам реализации проекта
