Совершенствованию коммерческой работы по формированию ассортимента - Дипломная работа

Благосостояние населения оценивается, в первую очередь, по уровню торгового обслуживания. Розничная торговля - одна из важнейших сфер обеспечения населения. Она является посредником осуществления рыночного соглашения товарного предложения и покупательского спроса. Розничная торговля в условиях высокого уровня насыщения рынка товарами должна быть направлена на изучение жизненного цикла товаров, своевременное обновление ассортимента. Для этого необходимо использовать новые методы вывода товаров на рынок, проводить пробные продажи, с тем, чтобы наиболее точно учесть интересы конкретных потребителей. Таким образом, экономическое значение розничной торговой сети состоит в ускорении движения и реализации товара, а так же сохранения его количества и качества на всем пути от производства до потребителя. И чтобы выжить и сохранить способность к развитию, организации должны постоянно адаптироваться к окружающей их среде. Руководителям торговых предприятий стоит уделить особое внимание вопросам, касающимся разработки стратегии, размещения магазинов, выбора товарного ассортимента и предоставляемых услуг, а также ценообразования, продвижения и предоставления товаров в магазине, потому что в условиях сильной конкуренции и постоянных быстрых изменений в рыночной среде, принятие этих решений может привести к успеху магазина, превысить уровень ожидаемых доходов. Граждане с различным уровнем достатка получают возможность выбора товаров в соответствии с их реальными доходами (в том числе, низкооплачиваемые категории населения в ходе различных торговых акций, присущих цивилизованной торговле, например, при сезонных распродажах, могут приобретать и те товары, которые обычно по карману только богатым). Вследствие использования современных торговых технологий возрастают объемы продаж и, как следствие, оборотные средства торговых организаций, что укрепляет их финансовое благополучие. Постоянное внимание в магазинах должно быть обращено на формирование товарного ассортимента, как развивающегося во времени процесса установления такой номенклатуры товара, которая удовлетворила бы товарную структуру спроса населения. Формирование ассортимента - это процесс подбора групп, видов и разновидностей товаров в соответствии со спросом населения с целью его полного удовлетворения. Чтобы лучше понять проблемы в процессе выбора ассортиментной политики, необходимо остановиться на основных факторах, определяющих формирование ассортимента торговой организации. Это делает актуальным исследование проблем коммерческой деятельности организаций розничной торговли в области формирования ассортимента. Методы исследования: теоретическое исследование, экономический анализ, системный анализ, опрос, группировка, графический способ. Основополагающие материалы - законы Республики Беларусь, указы президента Республики Беларусь, постановления и решения Правительства Республики Беларусь, нормативные документы, рекомендации, методические указания, инструктивные письма министерств и ведомств по изучаемым вопросам. Работа выполнена на 62 страницах текста, содержит 17 таблиц, 8 рисунков, 8 приложений, список использованных источников из 30 наименований. 1. В целях управления товарной массой все товары народного потребления группируются по отдельным признакам. К основным звеньям товарной классификации относятся: раздел (продовольственные и непродовольственные товары); подраздел (скоропортящиеся и нескоропортящиеся); группа (основанная на признаке однородности производства или общности хранения - бакалейные товары, обувь, мебель); подгруппа (используется для детализации торгового ассортимента данной группы); вид товара (развертывает ассортимент каждой группы); разновидность (наименование конкретного товара). Коэффициент полноты (Кп) - есть отношение действительного показателя полноты к базовому. Обновление ассортимента - это удовлетворение изменившихся потребностями за счёт новых товаров. Так, например, по сырьевому признаку можно классифицировать такие товарные группы, как: - хлебобулочные изделия; - кондитерские изделия; - молоко и молочные продукты; - рыба и рыбные продукты; - хлопчатобумажные ткани; - шерстяные ткани и т.д. Социальные факторы - социальная и профессиональная структура обслуживаемого населения; уровень образования и культурного развития людей; исторические традиции, праздники, национальные обычаи народа, мода и др. Наименование микрокомплекса (товарной секции) Наименование товаров Количество разновидностей товаров Период торговли (месяц) Рисунок 1.3 - Форма планирования ассортиментного перечня. Доля рынка, занимаемого Мозырским райпо представлена в таблице 2.1. Таблица 2.1 - Доля рынка, занимаемая потребительской кооперацией в общем товарообороте Мозырского района за 2008-2010гг. Показатели Год Отклонение ( ;-) или темп роста 2008 2009 2010 2010г к 2008г 2009г Розничный товарооборот района, млн р.: в действующих ценах 38245 45779 45951 7706 172 в сопоставимых ценах 38245 38213 38356 111 143 Степень охвата розничным товарооборотом покупательных фондов