Совершенствование управления запасами - Курсовая работа

Задачи: - изучить теоретико-методологических основы управления запасами на складах предприятия; проанализировать товарные запасы на примере предприятия; изучить использование современных систем управления товарными запасами на складах в деятельности предприятия..2 Анализ динамики розничного товарооборота Круглянского РАЙПООсобенностью логистики запасов является изучение запаса как постоянно меняющегося во времени объекта, который в процессе трансформации из одного вида в другой изменяет пространственное положение. Таким образом, классификационными признаками запасов являются пространство и время, а также различают запасы в зависимости от исполняемой функции. Запасы в каналах сферы обращения подразделяются на запасы в пути и запасы на предприятиях торговли. Запасы в пути (или транспортные запасы) находятся на момент учета в процессе транспортировки от поставщиков к потребителям. Гарантийные, или страховые, запасы - это запасы, которые предназначены для непрерывного снабжения потребителя в случае непредвиденных обстоятельств: отклонения в периодичности и величине партий поставок от запланированных, изменения интенсивности потребления, задержки поставок в пути.Оптимальный размер запасов, как и оптимальный размер партии поставляемых товаров и соответственно оптимальная частота завоза, зависит от следующих основных факторов: · объема оборота (потребления или сбыта сырья, полуфабрикатов или готовой продукции) за определенный промежуток времени; Чтобы определить оптимальный размер заказа, необходимо рассчитать его размер, при котором сумма расходов на закупку товара, транспортно-заготовительные операции и хранение запасов имеет минимально необходимую величину. Теперь можно записать зависимость но определению затрат на хранение определенного наименования товара за данный период времени: С хр = Сехр * q/2 (1), где Схр - издержки на хранение запасов определенного наименования товара за период времени потребления величины S, р. Кроме расходов на хранение, организация несет транспортно-заготовительные расходы, а также издержки, связанные с закупкой товара: Co = Ceo * S/q P * S (2), где Со - издержки, связанные с закупкой товара и транспортно-заготовительными расходами, за период оборота величины S, р.; Ceo - транспортные и связанные с ними расходы (издержки) на выполнение одного заказа, р.; Р - цена единицы товара, р. Тогда основное уравнение по определению совокупных издержек при формировании запасов примет следующий вид: Cc = Cxp Co = Cexp * q/2 Ceo * S/q P * S (3), Очевидно, оптимальный размер заказа будет достигнут, когда совокупные издержки принимают минимальное значение или когда первая производная уравнения но размеру заказа будет равна нулю: C`c = Cexp / 2 - Ceo * S/q2 =0 (4), Данная зависимость позволяет определять оптимальный размер заказа и в теории управления запасами известна как формула Уилсона.После установления оптимального размера заказа (закупки) необходимо определить момент времени, когда требуется осуществлять заказ, который в свою очередь зависит от времени выполнения заказа. В такой ситуации должен быть предусмотрен, во-первых, пороговый уровень запасов, который обеспечивает бездефицитную работу склада на время выполнения заказа, тем самым определяя уровень запасов и момент времени, когда необходимо делать очередной заказ; во-вторых-гарантийный (страховой) запас, который позволяет обеспечить необходимую потребность в товаре в период времени предполагаемой задержки поставки. Ожидаемое потребление товара на складе за время выполнения заказа (ОП) определяется как произведение дневного потребления товара на складе и времени выполнения заказа. I - интервал времени между заказами; точка А - точка начала формирования нового заказа по времени (фиксированному интервалу); тв.з - время выполнения заказа; тз.п - время задержки поставки; ОП - ожидаемое потребление товара на складе за время выполнения заказа; ТЗ - текущий запас в момент времени, когда необходимо осуществлять заказ. Ожидаемое потребление товара на складе за время выполнения заказа (ОП) определяется как произведение дневного потребления товара на складе и времени выполнения заказа.Председатель правления РАЙПО созывает правление, руководит его работой и осуществляет руководство деятельностью РАЙПО. Торговлю в РАЙПО осуществляют 41 магазина торговой площадью 4713 кв. м., что составляет 280,5 кв. м. в расчете на 1000 жителей при нормативе 260 кв. м. Из общего количества магазинов в настоящий момент 10 магазинов осуществляют торговлю продовольственными товарами, 3 магазина - непродовольственными товарами, 28 магазина "Товары повседневного спроса", 29 магазин или 70,7 % общего количества расположены в сельской местности. Эффективность управления товарными запасами оценивается по ряду критериев, наиболее важными из которых являются коэффициент оборачиваемости (в разах) и товарооборачиваемость (в днях оборота). Анализ средних товарных запасов и товарооборачиваемости проведен в целом по предприятию и в разрезе отдельных товарных групп.

Содержание

Введение

1. Теоретико-методологический подход к управлению запасами на складах предприятия

1.1 Понятие и виды запасов

1.2 Основное уравнение издержек при формировании запасов. Оптимизация размера заказа

1.3 Системы управления запасами на складах предприятия

2. Анализ товарных запасов Круглянского районного потребительского общества