Совершенствование технологии и технических средств производства пеллет из тростника южного на корм крупному рогатому скоту - Автореферат

Специальность 05.20.01 - Технологии и средства механизации сельского хозяйства АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наукРабота выполнена в ФГБОУ ВПО «Волгоградский государственный аграрный университет» Официальные оппоненты: Шапров Михаил Николаевич доктор технических наук, профессор, ФГБОУ ВПО «Волгоградский государственный аграрный университет», заведующий кафедрой «Безопасность жизнедеятельности», Заслуженный работник высшей школы РФ Русакова Галина Георгиевна доктор сельскохозяйственных наук, ФГБОУ ВПО «Волгоградский государственный технический университет», профессор кафедры «Промышленная экология и безопасность жизнедеятельности» Заслуженный изобретатель РФ Защита диссертации состоится 22 апреля 2013 года в 10 ч 15 мин. на заседании диссертационного совета Д220.008.02 при ФГБОУ ВПО «Волгоградский государственный аграрный университет» по адресу: 400002, г.В связи с этим в настоящее время актуально усовершенствовать технологию производства пеллет путем ввода менее энергоемких операций и устройств для очеса метелок тростника южного перед его измельчением. Выбрать частные показатели и разработать комплексный критерий оценки эффективности технологии производства пеллет из тростника южного на корм КРС. Усовершенствовать технологию производства пеллет из тростника южного на корм КРС. Разработать рекомендации предприятиям по совершенствованию технологии изготовления пеллет из тростника южного на корм КРС. обосновано введение в технологию производства пеллет из тростника южного на корм крупному рогатому скоту, выращиваемому на мясо, технологических операций по очесу метелок растений устройством с оптимизированными кинематическими и геометрическими параметрами и смешиванию тростниковой сечки с дополнительными ингредиентами.Во второй главе «Теоретические предпосылки оценки эффективности производства пеллет из тростника южного» дана классификация факторов, влияющих на показатели эффективности технологии производства пеллет, на конструкционные, технологические, организационно-эксплуатационные и факторы, характеризующие тростник южный. Предложено при оценке эффективности производства пеллет использовать дифференцированный метод, который заключается в сопоставлении частных показателей эффективности исследуемой технологии с такими же показателями технологии, принятой для сравнения, а при выборе частных показателей - метод экспертных оценок. При выборе комплексного критерия эффективности технологии производства пеллет принят наиболее приемлемый вид функции агрегирования для этого случая - отношение одних частных показателей к другим: , (1) где - номера единичных частных показателей эффективности, значения которых при совершенствовании технологии производства пеллет желательно увеличивать, а другие, т. е. Так, для исследования размерно-массовых характеристик тростника южного предложено использовать метод, основанный на статистической оценке изменчивости выбранных показателей; для химического анализа состава наземных частей растений тростника южного, взятых с территории 6 районов Астраханской области, - известные методики и соответствующие ГОСТ; для оценки влияния использования пеллет из тростника южного в качестве корма КРС на привес животных - метод сравнения среднестатистического суточного привеса животных контрольной группы (15 голов молодняка (бычков), откармливаемых по традиционному рациону на силосе) и опытной (15 голов молодняка, откармливаемых по специальному рациону); методика определения крошимости пеллет, основанная на ГОСТ 28479-90, включает определение массовой доли пеллет до эксперимента и разрушенных после испытаний. Изучены две существующие технологические схемы производства пеллет: на биотопливо (схема А) и на биотопливо и корм крупному рогатому скоту (схема Б, рис.Анализ химического состава тростника южного показал, что в наземных частях молодых растений (стебли, листья) содержится протеина 3,4-3,9%, клетчатки - 8,6-13,6%, а в растениях, срезанных в период полного созревания, доля протеина увеличивается до 22%, а клетчатки до 29%. Дана классификация факторов, влияющих на эффективность технологии производства пеллет из тростника южного на корм крупному рогатому скоту, на основе которой выбраны единичные частные показатели эффективности: себестоимость производства пеллет, питательность одного килограмма пеллет, крошимость пеллет, производительность технологической линии и потери сырья, предложен комплексный критерий эффективности технологии производства пеллет, основанный на дифференцированной оценке выбранных единичных частных показателей с учетом их значимости. Предложена технология производства пеллет из тростника южного, отличающаяся от существующих тем, что сушка сырья осуществляется естественным вентилированием, метелки очесываются и собираются в отдельную емкость, сечка смешивается с дополнительными ингредиентами (травяной мукой, концентратами, фосфорными подкормками, мочевиной) в определенной пропорции.

Основное содержание работы