Совершенствование организации производства и реализации зерна пшеницы яровой в ФГУП УОХ "Липовая Гора" Пермского района Пермского края - Курсовая работа
Теоретические аспекты организации производства и сбыта зерна. Значение зерновой культуры - яровой пшеницы. Анализ производственно-экономической деятельности исследуемого предприятия. Организация оплаты труда. Пути реализации произведенной продукции.
При низкой оригинальности работы "Совершенствование организации производства и реализации зерна пшеницы яровой в ФГУП УОХ "Липовая Гора" Пермского района Пермского края", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Глава 1. Теоретические основы организации производства и сбыта зерна 1.1 Значение зерновой культуры - яровой пшеницы 1.2 Рынок зерна в России Глава 2. Анализ производственно-экономической деятельности предприятия 2.1 Природно-климатическая характеристика хозяйства 2.2 Размеры и организационно-правовая характеристика хозяйства 2.3 Специализация предприятия 2.4 Организация оплаты труда и ее совершенствование 2.5 Показатели экономической эффективности работы предприятия Глава 3. Анализ организации производства и реализации зерна яровой пшеницы 3.1 Анализ производства зерна яровой пшеницы 3.2 Пути повышения эффективности производства и переработки зерна яровой пшеницы 3.3 Пути реализации произведенной продукции Выводы Библиографический список Приложения Введение Организация сельскохозяйственного производства изучает закономерности, принципы, формы, системы и методы рационального построения и эффективного ведения производства на с/х предприятиях. Предмет ее изучения - организация с/х производства, представляющая собой систему мер, направленную на рациональное использование земельных, материально-технических, трудовых и финансовых ресурсов с целью получения наибольшего количества продукции с наименьшими затратами и наивысшей рентабельностью; объектом науки является сельскохозяйственное предприятие. Муку твердой пшеницы используют в хлебопечении в качестве улучшителя. Зерно состоит из углеводов - 75-80% (в основном крахмала), белка - 10-15%, жира - 1,5-2,5%, золы - 1,7-2,1%, клетчатки - 2-2,6%. Посевные площади с каждым годом уменьшаются. Если в 2004 году посевные площади составляли по краю 200,8 тыс. га, валовый сбор составил 2108 тыс. т при урожайности 10,5 ц/га, то в 2009 году посевные площади сократились до 175,7 тыс. га (на 14%), валовый сбор 1934 тыс. т при урожайности 11,0 ц/га. Так, в колхозе «Красный партизан» Харабалинского района Астраханской области (бригадир В. Г. Олейников) на площади 17 га получено по 7,3 т с каждого гектара. Не смотря на то, что в 2009г. Валовой сбор зерна снизился по сравнению с рекордным 2008г., в среднесрочной ретроспективе рынок растет: среднегодовой темп прироста с 2004 по 2009гг. Составил 4,4%. Анализ производственно-экономической деятельности предприятия 2.1 Природно-климатическая характеристика хозяйства Учебное хозяйство «Липовая Гора» находится в Пермском районе Пермского края.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
