Состояние системы управления затратами на производство, определение путей и резервов ее совершенствования в УП ФХ "Автюки" - Дипломная работа

1. Экономическое содержание себестоимости продукции в современных условиях хозяйствования 1.1 Классификация производственных затрат и ее роль в управлении себестоимости продукции 1.2 Себестоимость как основной показатель производственной деятельности предприятий. Сущность калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) 1.3 Экономическая характеристика изучаемого объекта 2. Информационное обеспечение системы управления себестоимости продукции 2.1 Бухгалтерский учет как информационное обеспечения системы управления себестоимости продукции 2.2 Планирование затрат на производство и реализацию продукции 3. Методика анализа затрат на производство продукции как основа системы управления себестоимостью 3.1 Информационное обеспечение и объекты анализа затрат на производство 3.2 Анализ состава и структуры затрат на производство 3.3 Анализ себестоимости отдельных видов продукции 3.4 Резервы снижения себестоимости и повышения эффективности деятельности организации Заключение Литература Введение В современных условиях хозяйствования в республики все больше возрастает роль сельского хозяйства как основной отрасли национальной экономики. Многоукладность предполагает функционирование различных форм собственности и хозяйствования при условии максимального использования их ресурсного потенциала, эффективного ведения хозяйства и расширенного воспроизводства. На исследуемых предприятиях одним из наиболее ответственных и важных участков в системе информационного обеспечения управления является система планирования, учета и анализа затрат. Особую актуальность приобретают вопросы совершенствования системы управления затратами на сельскохозяйственных предприятиях АПК в условиях приближения отечественной системы учета к международным принципам и стандартам учета и отчетности в и разработки на этой основе научно обоснованных рекомендаций направленных на повышение эффективности управления процессом формирования себестоимости продукции. Как показывает практика, предприятия, имеющие сложную структуру, остро нуждаются в оперативной экономической и другой информации, помогающей оптимизировать затраты и финансовые результаты, принимать обоснованные управленческие решения. Выпускная работа посвящена исследованию и решению ряда актуальных проблем в области совершенствования методик и организации планирования, учета и анализа затрат на сельскохозяйственных предприятиях Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь для повышения экономической эффективности системы управления формированием себестоимости выращиваемой продукции. Существование этих проблем в значительной степени обусловлено тем, что в настоящее время не уделено должного научного и практического внимания вопросам планирования, учета и анализа затрат, связанных с формированием себестоимости на исследуемых предприятиях. Действующие методики управления затратами на сельскохозяйственных предприятиях АПК основываются на оценке их общей суммы и уровня без детализации по видам расходов. Так, в учебнике Бухгалтерский учет под редакцией Тишкова И.Е. изложена методика учета производственных затрат, методы распределения накладных расходов, применительно к предприятиям, использующим журнально-ордерную форму бухгалтерского учета. Указаны основные регистры аналитического учета и корреспонденция счетов по учету хозяйственных операций по учету затрат на производство . Кроме того, в в данном учебном пособии достаточно глубоко рассмотрена методика учета затрат на производство колбасных изделий и копченности применительно к мясоперерабатывающим предприятиям системы потребительской кооперации . Так, в монографии Валуева Б. И. Проблемы развития учета в промышленности предлагается своя отличная трактовка понятия себестоимость, как инструмент управления производством, отражающий “затраты производства, учитываемые через систему экономических отношений на предприятии, выпускающем готовую продукцию. Превышение этой стоимости над величиной затрат образует чистый доход или прибыль”. Интерес представляют статьи Шутовой А. М., которая проводит исследования в области учета затрат и калькулирования себестоимости на мясоперерабатывающих предприятиях. В частности, он предлагает: “Сегодня необходимо отказаться от сложившегося в 30-40-х годах стереотипа нормы расхода топливно-энергетических ресурсов, трактуемого действующими нормативными документами как максимально допустимый плановый показатель расхода топлива, энергии, сжатого воздуха, кислорода, воды в производстве единицы продукции (работы установленного качества). Норма-максимум, не предполагающая учета качества, становится своеобразным стимулятором максимальной материалоемкости продукции, а значит, повышения цен, которые в свою очередь, создают видимость высокого качества продукции. Исследование методологических и методических аспектов экономического анализа содержится во многих трудах отечественных и зарубежных ученых: М. И. Баканова, Л. Л. Ермолович, Н. А. Русак, Г. В. Савицкой, В. И. Стражева, А. Д. Шеремета и др. Предложенная