Состояние и тенденции развития рынка водок в России. Классификация и типы данной продукции, ее товароведная характеристика. Факторы, формирующие и сохраняющие качество. Организация и производство таможенной экспертизы водок. Способы фальсификации.
При низкой оригинальности работы "Состояние рынка и товароведная характеристика, таможенная экспертиза водок", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
водка товароведный таможенный экспертиза Актуальность исследования. Водка - спиртной напиток крепостью 38-45, 50 и 56%, полученный обработкой сортировки адсорбентом с последующей фильтрацией. Российским объединением «Союзплодимпорт», поставляющим водку за рубеж, зарегистрировано более 250 товарных знаков на русские водки. Водка по праву считается в России национальным продуктом. В 2013 году в России было произведено 85 691,62 тыс. дал водки, что на -12,4% ниже объема производства предыдущего года. Производство водки в декабре 2013 года увеличилось на 0,6% к уровню декабря прошлого года и составило 13 843,8 тыс. дал. Классификация водок Товароведная классификация водок Водки, в зависимости от применяемых при их изготовлении спирта и добавок, делятся на водки и водки особые. Для производства 40% водки потребляется спирт одинарной ректификации, для остальных 4-х видов водок применяется спирт двойной ректификации или высшей очистки. «Московская» - готовится на спирте «Экстра» с добавлением бикарбоната натрия и уксуснойкислоты. Для повышения качества, уменьшения концентрации примесей в водках используют спирт более высокого качества, чем «Люкс», - так называемые «Альфа», «Супер» и т.п., получаемые небольшими партиями на спиртзаводах с помощью особых технологических режимов. «Князь Серебряный» - с добавлением настоя корня калгана.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
