Состояние и перспективы развития растениеводства в крестьянском (фермерском) хозяйстве Турубаева Р.С. - Отчет по практике

Малые формы хозяйствования (МФХ) на селе, включающие в себя крестьянские (фермерские) хозяйства, личные подсобные хозяйства и малые сельскохозяйственные организации, производят более половины продовольственной продукции страны. В период с 2009 по 2011 год удельный вес малых форм хозяйствования в валовом производстве зерновых и зернобобовых культур составляет - 46%, подсолнечника - 55 %, сахарной свеклы - 25 %, овощей - 87 %, картофеля - 93%. В производстве основных продуктов животноводства за этот период удельный вес данного сектора составляет по мясу скота и птицы на у бой в живом весе - 48%, из них по крупному рогатому скоту - 75%, молока - 65%, яиц - 27%. Сейчас численность фермерских хозяйств, вместе с индивидуальными предпринимателями, составляет более 308 тысяч крестьянских хозяйств. Площадь обрабатываемых фермерами земель за последние 10 лет увеличилась в 2 раза и составляет около 30 млн. гектаров. Повышение эффективности и объемов государственной поддержки семейных фермерских хозяйств на селе обусловлено вступлением России в ВТО. По итогам прошедшей в 2010 году переписи, только с 2002 количество сельских населенных пунктов уменьшилось на 8,5 тысяч. Цель прохождения производственной практики - ознакомление с хозяйством: изучение его организационной и управленческой структурой, а также получение навыков и применение знаний на практике. При прохождении производственной практики были поставлены и раскрыты следующие задачи: - закрепление теоретических знаний по организации, управлению, планированию и анализу хозяйственной деятельности крестьянского хозяйства; - приобретение опыта работы в трудовых коллективах при решении производственно - экономических вопросов; - закрепление навыков работы с годовой статистической отчётностью, производственно - финансовыми и перспективными планами. Объект исследования - «Индивидуальный предприниматель Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Турубаева Роза Саиновна». Источниками информации являются научная и справочная литература, статистическая отчётность К(Ф)Х Турубаева Р.С. за 2010 - 2012 гг. 1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КРЕСТЬЯНСКОГО (ФЕРМЕРСКОГО) ХОЗЯЙСТВА ТУРУБАЕВА РОЗА САИНОВНА Крестьянское (фермерское) хозяйство - это семейное трудовое объединение, совместно ведущее самостоятельное товарное производство на селе; это форма свободного предпринимательства, осуществляемое производство сельскохозяйственной продукции на принципах экономической выгоды. Место расположения КФХ - с.Ялым Притобольный район Курганская область на 80-ом км шоссейной трассы «Курган-Звериноголовское» . КФХ создано в производственных границах бывшего СПК «Восход» и ООО «Восход» Притобольного района. Динамика размеров производства, а также обеспеченность хозяйства основными производственными фондами и вооруженность сельскохозяйственного труда основными производственными фондами представлены таблице 1. Таблица 1 - Основные экономические показатели Показатель 2010г. 2011г. 2012г. 2012г. в % к 2010 г. 1 2 3 4 5 Площадь с.-х. угодий, га 3632 3553 3200 88,10 Среднегодовая стоимость основных средств, тыс.р. 9266 11181 9701 104,69 Численность работников, чел. 364,67 360,17 394,22 108,10 За анализируемый период изменились следующие показатели: - площадь сельскохозяйственных угодий уменьшилась на 11,9%, так как хозяйство сократило площадь угодий на 432 га, которые стали наиболее трудоемкими при возделывании сельскохозяйственных культур из - за неблагоприятных погодных условий; - численность работников сократилась на 26,53% из-за сокращения объемов работ; - поголовье животных также уменьшилось, так как хозяйство не может обеспечить животных достаточным количеством корма. В этой таблице указаны следующие отрасли и виды продукции: в целом по растениеводству и по животноводству, а также всего продукции по хозяйству. Таблица 2 - Состав и структура товарной продукции Отрасль и вид продукции 2010 г. 2011 г. 2012 г. В среднем за 3 года сумма, тыс. р. уд. вес, % сумма, тыс. р. уд. вес, % сумма, тыс. р. уд. вес, % сумма, тыс. р. уд. вес, % Растениеводство - всего 6285 35,83 4307 28,74 6133 40,99 5575 35,22 в т.ч.: зерно 6285 35,83 4307 28,74 6133 40,99 5575 35,22 Животноводство - всего 11055 63,03 9474 63,21 7904 52,83 9478 59,87 в т.ч.: молоко 9735 55,50 7448 49,69 6161 41,18 7781 49,15 мясная продукция 1320 7,52 2026 13,52 1743 11,65 1696 10,71 Прочая реализация 200 1,14 1207 8,05 925 6,18 777 4,91 Всего по хозяйству 17540 100 14988 100 14962 100 15830 100 В хозяйстве в среднем за три года наибольший удельный вес по структуре товарной продукции составляет отрасль животноводства - это 59,87%.