Составление бизнес-плана магазина цветов - Курсовая работа

Комитет общего и профессионального образования Автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования Лужский институт (филиал) отделение среднего профессионального образования По теме: Составление бизнес-плана магазина цветов ООО «Цветочный рай».2 Составление бизнес-плана.В планировании нуждается любое предприятие, любое производство, экономика в целом. Спланировать бизнес - значит, оценить возможности, необходимость и объемы выпуска конкурентоспособной продукции, определить емкость рынка и его конкретного сегмента, оценить спрос на продукцию, выпускаемую фирмой, результативность ее работы на рынке. Планирование предпринимательской деятельности, широко применяемое в зарубежной, a теперь и в отечественной практике, основано на бизнес-планировании. Благодаря бизнес-планированию у руководства появляется возможность взглянуть на собственное предприятие как бы со стороны. Бизнес - план предусматривает решение стратегических и тактических задач, стоящих перед предприятием, независимо от его функциональной ориентации: - организационно - управленческая и финансово - экономическая оценка состояния предприятия;Планирование - это процесс управления, который представляет собой скоординированную деятельность по выбору путей достижения целей компании, на основе принятой стратегии или технологии работ. Планирование разделяется на виды. Два этих планирования должны дополнять друг друга, быть органически увязаны. В зависимости от срока, на который составляется план, и степень детализации плановых расчетов принято различать: - долгосрочное планирование (перспективное); Такие планы призваны определять долговременную стратегию предприятия, включая социальное, экономическое, научно-технологическое развитие.Бизнес-план - краткое, точное, доступное и понятное описание предполагаемого бизнеса, важнейший инструмент при рассмотрении большого количества различных ситуаций, позволяющий выбрать наиболее перспективный желаемый результат и определить средства для его достижения. Бизнес-план является документом, позволяющим управлять бизнесом, поэтому его можно представить как неотъемлемый элемент стратегического планирования и как руководство для исполнения и контроля. Бизнес-план имеет два принципиальных направления: - внутреннее - подготовить заказчику информационное досье, программу реализации проектного предложения (бизнеса) с оценкой результатов на каждом этапе; внешнее - информировать о технических, организационно-экономических, финансовых, юридических и прочих преимуществах (а также о рисках и проблемах) внешнего инвестора и другие заинтересованные организации, муниципальные органы, принимающие решения (например об отводе участка, получении права на застройку), а также коммерческие банки, предоставляющие кредит. Не будет большим преувеличением назвать бизнес план основой управления как коммерческим проектом, так и самим предприятием, осуществляющим этот проект.Подготовка и эффективное использование бизнес-плана имеет первостепенное значение. Этот план может быть разработан менеджером, руководителем, фирмой, группой фирм или консалтинговой организацией. Первый заключается в том, что инициаторы проекта сами разрабатывают бизнес-план, а методические рекомендации получают у специалистов, в частности у возможных инвесторов. При составлении бизнес-плана надо, прежде всего, представлять, кому он будет адресован: собственнику, кредитору или инвестору, поскольку у этих двух групп заимодавцев различные цели, а, следовательно, и различные принципы оценки бизнес-плана. На кого бы ни был ориентирован план, он должен легко читаться и быть хорошо оформленным.Бизнес-план магазина цветов разрабатывался для получение прибыли от продажи товара, т.е цветов. Цветочный магазин относится к розничной торговле, основной функцией которого является продажа цветов (как срезанных, так и живых) и сопутствующих товаров (открытки, слюда, цветочные украшения, цветочные горшки, вазы, мягкие игрушки и т.д.). Ассортиментный ряд магазина будет состоять из срезанных цветов (розы, хризантемы, лилии, гвоздики, орхидеи, георгины и т.д.), живых комнатных растений (кактусы, молочай, фикусы, алоэ и т.д.), открыток, украшений для цветов, упаковочного материала, цветочных горшков и ваз. К услугам, предлагаемым магазином, будут относиться не только продажа перечисленных наименований товара, но и услуги по оформлению букетов, консультированию клиентов по уходу за цветами, а также доставка цветов по телефонному звонку. Для открытия магазина цветов, нужно изучить: · изучение потребностей и перспектив развития рынка сбыта цветочной продукции;В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь свои цели и задачи, в первую очередь повышения прибыльности работы.

Содержание

Введение

1. Сущность планирования, как основы развития деятельности предприятия

1.1 Понятие планирования и его виды

1.2 Бизнес - план его цели и задачи

1.3 Порядок составления бизнес-плана

2. Составление бизнес-плана предприятия